Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Pour les petits déjeuners du W.E., je continue à faire régulièrement une préparation qui change du pain que l'on mange la semaine. Ce gâteau, avec la confiture, a été très apprécié.

Bonjour, Je suis généreuse dans ce billet, deux recettes de cakes garnis de marrons glacés. S'il vous en reste des fêtes, vous pouvez les utiliser ou faites comme moi, vous les congelez pour les utiliser dans l'année.

Bonjour, Il y a un certain temps que Claudine nous a présenté cette recette. Je voulais l'essayer car j'aime bien, comme dessert, les îles flottantes. Vous allez voir, c'est très facile et délicieux.

Bonjour, J'utilise rarement ma machine à pain depuis que j'ai un robot Kenwood. Mais là l'envie m'a pris mais je suis un peu déçue. La brioche n'est pas très moelleuse.

Bonjour, Vous connaissez les prunes d'Ente ? Elles sont séchées pour faire les pruneaux. Quand la saison commence, vers le 15 août, la campagne sent bon la prune cuite. Depuis quelques jours, on voit les pruniculteurs s'activer pour être prêts. Cette année, le soleil et le manque d'eau peut modifier la donne en bon ou mauvais. Je vous donne la recette de mes confitures de l'année dernière. Confiture de prunes d'Ente 9 pots Préparation 30 min Repos 300 min Cuisson 30 min Total : 360 min 3 kg prunes d'Ente (net) cadeau 1 kg 800 sucre 6.30€/kg 1 jus de citron (80 ml) 3.50€/kg 5 ml vanille en poudre Plaque de cuisson pendant 30 min   Dénoyauter les prunes après les avoir lavées.  Les mettre dans une bassine avec le sucre, le jus du citron et la vanille. Laisser macérer pendant au moins 5 h. Faire cuire ensuite pendant ...

  Bonjour, Un dessert présenté à des amis qui ont apprécié. Prendre une fraise parfumée pour bien relever cette préparation.

Bonjour, Il me reste encore un peu de TAPIOCA que mon partenaire TIPAK avait eu la gentillesse de m'envoyer. J'ai voulu faire un dessert tout simple et tout doux. Le tapioca donne de la consistance au lait sans apporter de goût, il faut donc l'aromatiser.

Bonjour, Un nouveau thème chez CULINO VERSIONS . La consigne est de faire une recette avec un (ou les deux) ingrédient imposé: la canneberge ou (et) le sirop d'érable. Un voyage vers le canada est proposé. Une bonne idée d'imposer des ingrédients. Gâteau à l'ananas et au sirop d'érable 8 pers. Préparation 15 min Repos 60 min Cuisson 55 min Total : 130 min 50 g beurre oméga 3 doux 6,50€/kg 100 ml sirop d'érable 21€/L 1 boite ananas en tr. au sirop (560 g) 2,23€/kg 100 g beurre doux ramolli 600 ml sirop de la boite (sirop de riz) 3 œufs 3,14€/12 1 CC vanille en poudre 155 g farine T45 0,61€/kg 10 g poudre à lever (1 sachet levure chimique) 2,49€/170 g 1 CC bicarbonate de soude 1 pincée de sel Moule souple ...

Bonjour, Je n'utilise presque jamais LES PERLES DU JAPON mais grâce à mon partenariat avec TIPIAK j'ai fait ce bon dessert. Vous en faites de temps en temps? Perles du japon vanillées, décor framboises 5 verrines Préparation 10 min Repos 60 min Cuisson 18 min Total : 88 min 80 g perles du japon TIPIAK partenariat 15 framboises congelées ou fraîches 4,80€/le plateau 500 ml lait demi-écrémé 1 CS sucre 6,30€/5 kg 1 CC vanille poudre ► Plaque de cuisson pendant 25 min u Robot 25 min 30 sec. [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] [1] Dans une casserole, faire chauffer le lait. Quand il aura atteint l'ébullition, mettre le sucre, la poudre de vanille et verser en pluie, et en tournant, les perles du japon. [1] Laisser cuire en remuant régulièrement. Verser dans des verrines, lais...

Bonjour, La saison de la rhubarbe bat son plein. Voici un dessert que l'on peut manger froid ou tiède comme cela vous tente et selon le temps peut-être. Clafoutis à la rhubarbe 6 pers. Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 60 min Total : 140 min 800 ml lait écrémé 0,81€/L 5 œufs 2,73€/12 110 g farine T 45 0,61€/kg 110 g maïzena 2,75€/700 g 150 g sucre (10 ml Stevia) 10,75€/125 ml 30 g poudre d'amande (2 CS) 15,90€/kg 2 ml poudre de vanille Cadeau 480 g rhubarbe Beurre pour le moule (ou pas) * Stevia sweet liquide Hermesetas (obligation médicale) ► Plaque de cuisson pendant 15 min ► Four 200°C pendant 45 min u Robot 1 min 30 sec. [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] Éplucher, laver et couper en tronçons la rhubarbe. La faire cuire 15 min en mettant un peu d'ea...

Bonjour, Un nouveau moule à la maison: un moule à madeleines. J'ai voulu en faire pour notre petit déjeuner. Elles étaient bien garnies, voyez plutôt.

Bonjour, Un dessert qui nous fait voyager avec des parfums orientaux.  Ce dessert s’appelle « Mhallabiyé » (source: la maman d'une amie) mais il a peut-être d'autres noms selon les pays. Dessert oriental fleur d'oranger et pistaches 3 pers. Préparation 20 min Repos 250 min Cuisson 10 min Total : 280 min 500 ml lait 0,77€/L 40 g maïzena 2,75€/700 g 90 g sucre (9 ml Stevia) + 2 CS 10,75€/125 ml 2 CS eau fleur d'oranger + 2 CS 1 ml vanille en poudre Pistaches entières caramélisées C.C.. B.RR. 29,50€/kg 2 CS eau * Stevia sweet liquide Hermesetas (obligation médicale) ► Plaque de cuisson pendant 10 min ~~ Dans une casserole, verser le lait et délayer la maïzena. Ajouter le sucre (Stevia) et l'eau de fleur d'oranger. Mettre sur le feu en remua...