Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Profitez des épinards frais, ne faites pas comme moi qui n'avait pas le temps de m'en procurer. Une tarte sur une pâte brisée qui devrait faire aimer les épinards.

Bonjour, Une tarte très complète puisqu'elle contient du bacon en allumette et un légume le poireau. Une crème fait le crémeux sur une pâte brisée maison.

Bonjour, Si vous aimez le fromage, la sauce crémeuse et la volaille, cette recette est pour vous.

Bonjour, On est beaucoup à craquer devant un plat de pâtes. Mais celui-là c'est le top, il est arrosé d'une crème épaisse et parsemé d'emmental râpé. Hum !! Celles et ceux qui font un régime, passez au-dessus de cette recette.

Bonjour, Un plat proposé dans un livre TUPPERWARE. Les pommes de terre, coupées en tranches fines et arrosées d'un mélange crème liquide et crème de champignons, font penser à un gratin dauphinois pour la texture. Mais pour le goût, vous serez heureusement surpris, comme nous.

Bonjour, Pas possible de démouler, pas très photogénique mais qu'est-ce que c'est bon. J'ai mis de la crème liquide (pas précisé) mais en mettant de la crème fraîche épaisse peut-être que l'on peut faire une belle présentation.

Bonjour, Une recette que vous pouvez présenter pendant les fêtes si vous voulez être dans le non conventionnel. Vos convives seront ravis, comme les miens.

Bonjour, Le blé n'est pas souvent présent dans ma cuisine. Il faut que j'y pense plus car c'est très bon. Cette recette le relève bien.

Bonjour, Un repas rapide à préparer comme on aime avoir dans ses recettes pour les jours chargés. Dinde ou poulet à vous de choisir.

Bonjour, Un plat joli à présenter, assez consistant. Un gratin coloré et complet. Voici l'idée de préparation que je vous propose aujourd'hui Gâteau de riz aux légumes 6/7 pers. Préparation 15 min Cuisson 55 min Total : 70 min 250 g riz basmati 2.04€/kg 1 boite 440 (poids net égoutté) haricots verts 2.78€/kg 1 oignon 1.45€/kg 1 gousse d'ail 6.60€/kg 1 CC beurre oméga 3 doux 6.50€/kg 2 poivrons verts 2.60€/kg 2 tomates 4.99€/kg 75 g parmesan 35.48€/kg Thym Du jardin 3 œufs 3.14€/12 200 ml crème liquide 15% 2.89€/L 150 ml boisson riz BJ.RG (ou lait) 100 g emmental râpé 7.85€/kg Sel, poivre Tournedos 22€/kg...

Bonjour, Une préparation très bonne qui allie le légume, le fromage et l'œuf. Le moule souple évite de faire cuire au bain-marie. Nid cocotte épinard et reblochon  3 pers. Préparation 20 min Cuisson 35 min Total : 55 min 470 g épinards en branche P.C.RD 1.50€/kg 272 g champignons 2.90€/kg 6 œufs (2 /pers.) 1.67€/6 1 gousse d'ail 4.95€/kg 1 échalote longue prémium L. P.RL. 7.99€/kg 1 noix de beurre oméga 3 doux 6.50€/kg 200 ml crème fraîche liquide 15% 2.89€/L 115 g reblochon 13.51€/kg Sel, poivre Micro-onde pendant 10 min. Plaque de cuisson pendant 15 min   Four 190°C pendant 10 min Faire cuire les épinards selon les indications du paquet (microvap 10 min pour moi). Dans une sauteuse, faire blondir avec le beurre l'échalote et l'ail épluchées et émincées. Ajouter les c...

Bonjour, Voici la recette que j'ai choisie pour le nouveau thème de "CUISINE A THÈME". Ce mois-ci voici la consigne Le jambon dans tous ses états ! N'hésitez pas à la faire à votre tour, c'est délicieux.

Bonjour, Pour accompagner une saucisse de Toulouse, j'ai préparé un bon gratin de pommes de terre très moelleux. Voyez par vous-même. Gratin de pommes de terre moelleuses 6 pers. Préparation 20 min Cuisson 55 min Total : 75 min 1 kg pommes de terre bintje (brut) 0.50€/kg 1/2 lait écrémé 0.64€/L 200 ml crème fraîche liquide 12% 1.39€/400 ml 25 g beurre oméga 3 doux 2.47€/510 g 1 cœur de bouillon bouquet garni M.GG. 1 gousse d'ail 4.95€/kg Sel, poivre, muscade Saucisse de Toulouse ► Plaque de cuisson pendant 10 min ► Four 210°C pendant 45 min Émincer à l'aide d'un robot ou à la main les pommes de terre après les avoir épluchées et laver. Porter à ébullition le lait dans une grande casserole. Ajouter le beurre, le bouquet garni, le sel, le poivre et la muscade. Ajouter...

Bonjour, La saison des asperges bat son plein. Le temps est propice à la bonne pousse. Je vous propose une recette pour VALORISER les nombreuses épluchures que l'on jette après l'épluchage des asperges.

Bonjour, Prenez du bon jambon pour faire cette recette. Regardez le prix au kg du jambon emballé, avec un peu d'eau et des conservateurs, je ne sais pas s'il y a une grande différence de prix. De qualité cela est évident.

Bonjour, Une tarte originale avec un légume que nous n'avons pas l'habitude de mettre dans cette situation: le chou-fleur. Eh bien c'est à tenter !!

Bonjour, Facile et rapide à préparer, une recette à conserver pour la faire avec d'autres filets de poisson. Lieu jaune et chou-fleur 4 pers. Préparation 10 min Cuisson 30 min Total : 40 min 1 chou-fleur 2.35€/1 380 g (brut) lieu jaune 18.80€/kg 200 ml crème fraîche liquide 15% 2.89€/L 1 CS moutarde 3.66€/kg 80 g emmental râpé 7.85€/kg 30 g beurre oméga 3 doux 6.50€/kg Sel, poivre 1 ml piment d'Espelette ► Plaque de cuisson pendant 10 min ► Four 180°C pendant 20 min Faire cuire le chou-fleur dans le panier vapeur d’une cocotte-minute. Le laisser s'égoutter. Poser les filets de lieu jaune dans un plat à gratin. Disposer par-dessus le chou-fleur. Saler, poivrer. Dans un saladier, mélanger la crème, la moutarde, l'emmental râpé et le piment d’Espelette. Verser doucement...