Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Tarte assez consistante qui suffit pour un dîner. Sur une pâte brisée, j'ai mis des petits raviolis garnis de jambon. Très bon.

Bonjour, Pour accompagner une fondue bourguignonne, j'ai présenté des brocolis et une purée de potimarron. Des légumes simples pour alléger le repas.

Bonjour, Il y a beaucoup de variétés de courge. J'aime un peu moins le potiron, sauf pour le potage. J'adore le potimarron et j'ai découvert la courge butternut qui sera certainement à nouveau dans mes recettes.

Bonjour, On est beaucoup à craquer devant un plat de pâtes. Mais celui-là c'est le top, il est arrosé d'une crème épaisse et parsemé d'emmental râpé. Hum !! Celles et ceux qui font un régime, passez au-dessus de cette recette.

Bonjour, Un gratin tout simple, peu calorique à base de poireau qui peut accompagner des œufs, de la viande ou du poisson, à vous de choisir. Pour nous ce fut du foie de veau ou de la viande hachée.

Bonjour, À nouveau des œufs cocotte mais à chaque fois c'est différent par rapport à ce que l'on met dedans. Regardez bien la composition vous serez certainement séduits.

Bonjour, Un régal cette préparation et rapide à prévoir surtout si l'on achète les langoustines cuites. Bien sûr la sauce peut être faite à la casserole.

Bonjour, Pour accompagner une saucisse de Toulouse, j'ai préparé un bon gratin de pommes de terre très moelleux. Voyez par vous-même. Gratin de pommes de terre moelleuses 6 pers. Préparation 20 min Cuisson 55 min Total : 75 min 1 kg pommes de terre bintje (brut) 0.50€/kg 1/2 lait écrémé 0.64€/L 200 ml crème fraîche liquide 12% 1.39€/400 ml 25 g beurre oméga 3 doux 2.47€/510 g 1 cœur de bouillon bouquet garni M.GG. 1 gousse d'ail 4.95€/kg Sel, poivre, muscade Saucisse de Toulouse ► Plaque de cuisson pendant 10 min ► Four 210°C pendant 45 min Émincer à l'aide d'un robot ou à la main les pommes de terre après les avoir épluchées et laver. Porter à ébullition le lait dans une grande casserole. Ajouter le beurre, le bouquet garni, le sel, le poivre et la muscade. Ajouter...

Bonjour, Il me restait un peu de potiron au congélateur. Cette recette légère, pas grasse (sans doute un peu plus avec l'agneau), nous a séduits. Hachis de veau au potiron 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 32 min Total : 52 min 300 g hachis de veau (collier) [ou agneau] 22.80€/kg 900 g potiron (brut) cadeau 300 g pommes de terre bintje (brut) 0.50€/kg 1 oignon 1.45€/kg 180 g crème épaisse 15% 0.99€/500 ml 100 g emmental râpé [ou comté] 3.40€/500 g 25 g beurre oméga 3 doux 6.50€/kg 250 ml eau 1 cœur de bouillon volaille M.GG. Muscade, sel au piment d'Espelette ► Plaque de cuisson pendant 25 min ► Four 180°C pendant 7 min Éplucher tous les légumes et les couper en morceaux assez gros. Les faire...

Bonjour, Comme le titre l'indique des lasagnes rapides à faire grâce à la pâte à pasta. Pas de pré-cuisson, découpe à la grandeur du plat, une bonne sauce et voilà le plat est prêt à être enfourné. Lasagnes express aux épinards, parmesan, gorgonzola 6 pers. Préparation 20 min Cuisson 40 min Total : 60 min 1 pâte à pasta H.RT. 2 pots sauce bolognaise P.NZ.N. (600g*2) 700 g épinards en branches P.C.RD 1.50€/kg 40 g parmesan 36.93€/kg 150 g gorgonzola 19.08€/kg Muscade 100 ml crème liquide 15% 2.89€/L Beurre oméga 3 doux 6.50€/kg Sel, poivre ► Four 200°C pendant 40 min Quelques heures avant, mettre à décongeler les épinards, ils vont pouvoir s'égoutter. Presser-les avec les mains. Graisser avec le beurre un plat ...

Bonjour, Les mêmes ingrédients mais deux façons différentes de les préparer, je vous propose donc deux recettes aujourd'hui. Gratin de brocolis et pommes de terre 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 30 min Total : 50 min 3 têtes 1 kg 246 (brut) 2.20€/kg 4 pommes de terre (400 g net) 0.98€/kg BECHAMEL LEGERE Muscade 50 g emmental râpé 7.85€/kg Boudin antillais (selon le nombre de convives ) ► Plaque de cuisson pendant 15 min ► Four 210°C pendant 15 min Laver et mettre en bouquet les brocolis. Éplucher et laver les pommes de terre. Les couper en morceaux. À la vapeur, dans une cocotte-minute, faire cuire pendant 15 min les brocolis et les pommes de terre. Faire 1 L de béchamel. Dans un plat beurré, supportant le four, disposer les pommes de terre et les brocolis. Recouvrir de la sauce blanche et...

Bonjour, La cuisson du potiron se fait au micro-ondes mais on peut le faire à la vapeur dans une cocotte-minute. Cette crème était assez liquide, je l'ai épaissie avec du tapioca TIPIAK Crème de potiron au tapioca 6 pers. Préparation 15 min Repos 5 min Cuisson 20 min Total : 40 min 1 kg potiron cadeau 1 sachet bouillon volaille .R..K. 3€/la boite 200 ml crème liquide 15% 2,89€/L Muscade Sel, poivre 3 CS tapioca TIPIAK partenaire ► Micro-onde pendant 20 min ► Plaque de cuisson pendant 4 min Éplucher le potiron et le couper en petits morceaux. Les mettre dans la passoire du micro vap' (ou dans le panier de la cocotte-minute). Dans le réservoir (fond de la cocotte) mettre 400 ml d'eau froide et le sachet de bouillon. Mettre l'appareil dans le M.O. et cuire à 900 w. pendant 20 min (pour la cocotte 20 m...