Linguines aux fruits de mer à la méridionale
Bonjour, Pas trop de temps pour préparer un repas élaboré, je me suis fait aider de M. PI…D. Mais le régal s'est invité à notre table. La source: DIETE' ET TIC Linguines aux fruits de mer à la méridionale Pour 2 personnes Préparation 10 min et cuisson 15 min 1 échalote 1 CS huile d'olive 450g brunoise à la méridionale PI…D 260g cocktail de 3 fruits de mer PI…D 500g linguines AN…A PA…..A Basilic ciselé D ans une sauteuse, faire revenir l'échalote avec 1 CS d'huile d'olive pendant quelques minutes. A jouter la brunoise à la méridionale (encore congelée) et faire cuire 8 min. A jouter le cocktail de fruits de mer (encore congelé) et laisser cuire pendant 5 min. Saler et poivrer. Saupoudrer de basilic. P endant ce temps, faire cuire les linguine dans une casserole d'eau salée. Mon impression : Pour la présentation, mettre les pâtes , le mélange et un peu de parmesan, si vous voulez. Rapide à faire mais très bon. On peut avoir ce pl...