Andouillettes de Troyes au gratin de Chaource (Site 750g: Champagne-Ardenne)
Bonjour, Le site 750g nous propose de faire des recettes se rapportant à une région. Ce mois-ci c'est la Champagne-Ardenne qui est à l'honneur. Je participe avec plaisir à ce concours . Andouillette de Troyes au gratin de Chaource Pour 4 personnes Cuisson 10 min 4 andouillettes labellisées (280g*2) Un gros fromage de Chaource (500g) 300ml crème fraîche 15% 10 pommes de terre Charlotte Sel, poivre P réchauffer le four à 180°. F aire cuire à la vapeur les pommes d...