Blé crémeux "en zotto" aux girolles
Bonjour, Je me suis permis un petit jeu de mot pour vous présenter ce blé crémeux. Le principe de la recette est comme pour un risotto. Les girolles étaient chères mais françaises et il en faut très peu.
Bienvenue chez moi. "J'aime ce qui me nourrit : le boire, le manger, les livres." (Etienne de La Boétie) et ce qui fait une vie heureuse.