Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Le dernier ou pas, c'est le temps qui nous le dira. Velouté de carottes et lentilles corail, au curry 6 pers. Préparation 10 min Cuisson 20 min Total : 35 min 1 kg 130 carottes (brut) 1,30€/kg 135 g lentilles corail 3,09€/kg 1/2 CC curry 1 marmite de bouillon légumes KN.RR 2,30€/8 1 oignon 1,20€/kg Fromage à tartiner nature 0,93€/150 g Graines de sésame 1 L d'eau ► Plaque de cuisson pendant 20 min Peler et couper en morceaux les carottes et l'oignon. Faire bouillir 1 L d'eau dans une cocotte-minute. Y ajouter la marmite de bouillon, l'oignon, et les carottes. Ajouter les lentilles corail, et faire cuire 20 min à partir de la rotation de la soupape. Mixer après avoir ajouté le curry. Présenter avec 1 C...

Bonjour, Hier, je vous parlais de la viande que j'ai présenté avec la semoule aux raisins secs . Voici la recette qui m'a été inspirée par Brimbelle LA CUISINE AU VILLAGE Côte de veau et sa sauce Pour 3 personnes 3 côtes de veau (900g poids brut) 1 1/2 CS moutarde fine 3 CS crème fraîche 15% 2 CS concentré de tomates 50g fromage à tartiner nature Sel, poivre D ans une poêle anti-adhésive, faire revenir les côtes de veau. Q uand la viande est cuite, les retirer de la poêle. M élanger dans un bol, la moutarde, la crème, le concentré. Déglacer la poêle avec ce mélange. B ien remuer et ajouter le fromage à tartiner. R emettre les côtes pour les réchauffer.  Mon impression : La viande était très bonne et la sauce a rendu le plat encore meilleur. La semoule se marie aussi bien avec la viande que la sauce. FLaure Le 13 juillet, je vous proposais : BROWNIE CHOCOLAT AU GINGEMBRE ET KUMQUAT

Bonjour, Dernièrement nous avons eu un voyage en voiture de plus de 6h. Je prépare toujours des sandwichs . Voici celui que j'avais fait pour moi. Cette idée m'est venue en suivant régulièrement le blog de Patricia LE CAHIER DE RECETTES DE PATOU . Sandwich saumon et concombre Pour 2 4 tranches de pain de mie complet 30g fromage à tartiner 80g saumon fumé de Norvège Salade 1/4 poivron rouge 1/4 concombre T artiner le fromage sur les 4 faces internes du pain. C ouper le concombre et le poivron en fines tranches et les disposer sur deux faces tartinées. M ettre sur le dessus le saumon en lanière et ensuite la salade. D isposer les deux autres pains, face tartinée à l'intérieur. E nvelopper dans du film étirable bien serré (le moins d'air possible, j'ai un sac isotherme mais pas de froid). FLaure Le 5 juillet, je vous proposais : CUISSES DE PINTADE A LA SAUTEUSE TAPENADE BIEN GARNIE