Salade d'orzo et haricots noirs
Bonjour, Vous connaissez ces pâtes en forme de grains de riz? Elles font merveille dans une salade composée. Salade d'orzo et haricots noirs 4 pers. Préparation 15 min La veille Cuisson 55 min Total : 70 min 50 g haricots noirs 2,20€/kg 120 g risoni (rissnuedle) 285 g (poids net égoutté) maïs 1 poivron rouge 3,80€/kg 2 tomates 2,20€/kg ciboulette Du jardin Vinaigrette parfumée avec du gros sel au piment d'Espelette moulu Cadeau Poivre du Sichuan Cadeau Piment 'Espelette ► Plaque de cuisson pendant 55 min La veille , mettre les haricots noirs à tremper dans de l'eau. Égoutter et les faire cuire dans de l'eau froide non salée pendant 40 min, à petits bouillons. Saler en fin de cuisson (~5 min avant la fin). Faire cuire les pâtes dans une eau boui...