Pain à la banane et au miel
Bonjour, Pendant les fêtes, j'ai préparé un pain sucré pour le petit déjeuner. Nous hébergions de la famille et la table était bien garnie. L'inspiration: ANGE ET DELICES Pain à la banane et au miel Pour 12 personnes Préparation 10 min et cuisson 207 min (3 h 27) repos 60 min (1 h) 2 bananes écrasées 3 CS miel de tilleul 1 1/2 CS huile "4 huiles végétales" 1 CC sel 100 ml eau tiède 450 g farine de blé T45 1 sachet de levure de boulanger déshydratée super active VA…E M ettre dans la cuve de votre M.A.P. ( machine à pain ) les ingrédients comme le fabricant vous l'indique (je vous ai mis l'ordre que j'ai suivi). J ' ai utilisé le programme NORMAL / FONCE / 750 g qui dure 3 h 27. S ortir le pain et le laisser refroidir sur une grille. Mon impression : Je sais que plusieurs vont me dire "pas de banane", mais le goût est presque absent, elle sert plutôt à donner de la souplesse à la préparation. Grille...