Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Un dessert rafraichissant à faire avec les fraises du moment, voilà le gâteau que je vous propose aujourd'hui. Fraisier "rapide" aux biscuits roses 6 pers. Préparation 10  min La veille Total : 1450 min 250 g fraises gariguette 2,99€/250 g 2 paquets biscuits roses de Reims (175g*2) N.S R.G..NS .NT D. T.L.NT 2,73€/175 g 250 g mascarpone 2,05€/250 g 2 jaunes d'œufs (congeler un à un les blancs) 2,39€/12 80 g sucre (6 ml Stevia) 10,75€/125 ml 8 CS sirop de canne 2 CS rhum * Stevia sweet liquide Hermesetas (obligation médicale) Mélanger le sirop et le rhum. Tapisser un plat rectangulaire (ou carré) de film étirable. Fouetter les jaunes d’œufs, le sucre (le Stevia) avec un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le mascarpone en fouettant à petite vitesse. Passer l...

Bonjour, Quel plaisir de revoir des fraises françaises sur les étals. A nous les bons desserts !!! Le site 750g.  organise un concours sur ce produit, je fonce. Fraisier express tout en rose Pour 6 personnes Préparation 10 min Repos au moins 4h et même la veille si cela vous est possible 250g fraises Ciflorette + 250g fraises Gariguette pour le décor 1 paquet de biscuits roses de Reims (275g) 250 g de mascarpone (1 petit pot) 2 jaunes d'œufs (congeler les blancs) 40g sucre 8 CS sirop de canne 2 CS rhum blanc M élanger le sirop et le rhum. T apisser un plat carré ou rectangulaire de film étirable, assez grand pour être rabattu. F ouetter les jaunes d'œufs, le sucre avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le mascarpone en fouettant à petite vitesse. P asser les fraises sous l'eau froide, les égoutter, les équeuter et les couper en deux. T remper les biscuits 1 seconde dans ...