Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, J'aime beaucoup ces petites pâtes ainsi que la fourme d'Ambert. Alors les deux associés, c'est un délice. Qu'en pensez-vous? À essayer? Crozets à la fourme d'Ambert et jambon fumé 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 40 min Total : 60 min 100 g fourme d'Ambert 10,20€/kg 100 g allumettes de bacon H.RT. 2,62€/200 g 2 oignons 1.48€/kg 300 g Crozets de Savoie au sarrasin R.FL.T de FR.NC. 4 tr. Jambon fumé forêt noir (50 g) 17.42€/120 g Poivre (pas de sel sauf pour la cuisson des Crozet) 5 CS crème fraîche 15% 1,17€/500 ml ► Plaque de cuisson pendant 20 min ► Four 180°C pendant 20 min Faire cuire les Crozets dans de l'eau salée pendant 20 min. Dans une poêle assez grande faire revenir les oignons avec les allumettes de...

Bonjour, La fourme d'Ambert est à l'honneur sur le site 750g. Cela m'a donné envie de la cuisiner. Carré chaud aux fromages Pour 3 personnes (2/pers.) Préparation 10 min et cuisson 20 min 6 pâtes feuilletées carrées (croustipâte) 6 rocamadours Fourme d'Ambert (selon votre goût) Huile d'olive Sarriette ► Four 180°C. pendant 20 min L aisser les carrés de pâte feuilletée sur le papier cuisson et les disposer sur une plaque. M ettre au milieu les rocamadours, la fourme, un peu d'huile et un peu de sarriette. R efermer les 4 coins des carrés sur les fromages. G lisser la plaque, au four. Mon impression : Une bonne idée de M. FR, j'aurai pu mettre quelques tranches de magrets de canard fumé sur les fromages . Présenter de la salade verte aromatisée avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique. On peut aussi varier la garniture en mettant des lardons et des oignons. FLaur...