Crozets à la fourme d'Ambert et jambon fumé

Vie quotidienne de FLaure: Crozets à la fourme d'Ambert et jambon fumé

Bonjour,
J'aime beaucoup ces petites pâtes ainsi que la fourme d'Ambert. Alors les deux associés, c'est un délice. Qu'en pensez-vous? À essayer?

Crozets à la fourme d'Ambert et jambon fumé

4 pers.
Préparation 20 min
Cuisson 40 min
Total : 60 min

100 g fourme d'Ambert
10,20€/kg
100 g allumettes de bacon H.RT.
2,62€/200 g
2 oignons
1.48€/kg
300 g Crozets de Savoie au sarrasin R.FL.T de FR.NC.

4 tr. Jambon fumé forêt noir (50 g)
17.42€/120 g
Poivre (pas de sel sauf pour la cuisson des Crozet)

5 CS crème fraîche 15%
1,17€/500 ml

Plaque de cuisson pendant 20 min Four 180°C pendant 20 min

  • Faire cuire les Crozets dans de l'eau salée pendant 20 min.
  • Dans une poêle assez grande faire revenir les oignons avec les allumettes de bacon.
  • Ajouter, feu éteint, les Crozets, le jambon coupé en morceaux, la crème. Poivrer.
  • Mettre dans un plat supportant le four, parsemer la fourme coupée en dés.
  • Enfourner.

Mon impression: YYYY Un très plat, variante de la tartiflette. 
Y = commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYY = extraordinaire (à notre goût).

Autre(s) recette(s) avec des crozets:


FLaure
Source : sur la base de la recette de LA CUISINE AU VILLAGE


Blog référencé sur Recettes Mag

Commentaires

  1. Effectivement, une recette à essayer!

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  2. J'adore les crozets avec du fromage... Cette recette me plait énormément !
    Bon dimanche, bises.

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  3. Un plat réconfortant :) bisous et bon dimanche !

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  4. Très appétissant et avec le fromage un délice !

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  5. humm avec une bonne dose de fromage lol
    bon dimanche bisous

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  6. Pas fan de la fourme mais des crozets oui !

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  7. Miam, délicieux ce plat! Bonne soirée :)

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  8. Hummm, ça me plait carrément beaucoup. Merci ;-)
    Bises

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  9. Là ... tu me donnes très faim !!!

    Une box est à remporter sur mon blog : http://www.lolibox.fr/bonjour-french-food-box/

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  10. Je n'ai pas l'habitude de cuisiner des crozets! Mais là! Tu me donnes envie d'y goûter. Bises. Sylvie.

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  11. C'est trop trop bon les gratins de crozet !!!!!!!!!!

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  12. Des crozets qui ont du te regaler!

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  13. merci pour le clin d'oeil!contente que tu te sois régalée!gros bisous et bonne soirée

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