Feuilleté jambon, fromage, sésame

Vie quotidienne de FLaure: Feuilleté jambon, fromage, sésame

Bonjour,
On ne se lasse pas de ces feuilletés. À chaque fois les invités sont conquis. Chez vous c'est pareil?

Feuilleté jambon, fromage, sésame

8 pers.
Préparation 5 min
Repos 30 min
Cuisson 20 min
Total : 75 min

1 pâte feuilletée épaisse 280 g
1,10€/280 g
3 tranches de jambon blanc
2,08€/4 tr.
Emmental râpé (maison)
3,51€/500 g
1 jaune d'œuf
2,56€/12
Graines de sésame
2,40€/250 g

Congélateur 30 min Four 180°C pendant 20 min

  • Dérouler la pâte sur le papier sulfurisé et l'étirer un peu avec un rouleau à pâtisserie. La piquer avec une fourchette.
  • Disposer le jambon afin qu'il recouvre la pâte et disperser le râpé.
  • Rouler bien serré dans le papier  et mettre dans le congélateur 30 min.
  • Badigeonner la pâte avec le jaune d'œuf et passer "le boudin" dans un plat aussi long rempli de sésame.
  • Couper en tranches pas trop grosses (cela doit faire deux bouchées).
  • Enfourner.

Mon impression: YYYY Trop bon. Aussi facile à faire qu'à manger.
Y = commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYY = extraordinaire (à notre goût).

Autre(s) recette(s) avec des graines de sésame:


FLaure
Source : sur la base de la recette de COOK'N'EAT +Jonathan Nion 






recette de cuisine
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Commentaires

  1. je suis sûre que chez moi aussi, les invités seraient conquis. Bises. Sylvie.

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  2. Le sésame apporte une touche croustillante bien chouette à tes jolis feuilletés!

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  3. Huuum j'adore ce genre de feuilletés... Et avec du sésame, c'est top, je retiens.
    Bonne fin de journée, bisous.

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  4. Toujours un succès, on peut les garnir de mille et une façons.

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  5. Je crois bien que c'est ce type de recette apéro qui plait le plus chez moi ;) bon weekend

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  6. Sympa avec les graines de sésame ;-)

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