Feuilleté jambon, fromage, sésame

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Vie quotidienne de FLaure: Feuilleté jambon, fromage, sésame

Bonjour,
On ne se lasse pas de ces feuilletés. À chaque fois les invités sont conquis. Chez vous c'est pareil?

Feuilleté jambon, fromage, sésame

8 pers.
Préparation 5 min
Repos 30 min
Cuisson 20 min
Total : 75 min

1 pâte feuilletée épaisse 280 g
1,10€/280 g
3 tranches de jambon blanc
2,08€/4 tr.
Emmental râpé (maison)
3,51€/500 g
1 jaune d'œuf
2,56€/12
Graines de sésame
2,40€/250 g

► Congélateur 30 min ► Four 180°C pendant 20 min

  • Dérouler la pâte sur le papier sulfurisé et l'étirer un peu avec un rouleau à pâtisserie. La piquer avec une fourchette.
  • Disposer le jambon afin qu'il recouvre la pâte et disperser le râpé.
  • Rouler bien serré dans le papier  et mettre dans le congélateur 30 min.
  • Badigeonner la pâte avec le jaune d'œuf et passer "le boudin" dans un plat aussi long rempli de sésame.
  • Couper en tranches pas trop grosses (cela doit faire deux bouchées).
  • Enfourner.

Mon impression: YYYY Trop bon. Aussi facile à faire qu'à manger.
Y = commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYY = extraordinaire (à notre goût).

Autre(s) recette(s) avec des graines de sésame:


FLaure
Source : sur la base de la recette de COOK'N'EAT +Jonathan Nion 






recette de cuisine
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Commentaires

Sylvie et Marc a dit…
je suis sûre que chez moi aussi, les invités seraient conquis. Bises. Sylvie.
vendredi, 10 octobre, 2014
Isabelle a dit…
Le sésame apporte une touche croustillante bien chouette à tes jolis feuilletés!
vendredi, 10 octobre, 2014
Mely a dit…
Huuum j'adore ce genre de feuilletés... Et avec du sésame, c'est top, je retiens.
Bonne fin de journée, bisous.
vendredi, 10 octobre, 2014
Karine D. a dit…
Bien savoureux ces feuilletés !
Bis
vendredi, 10 octobre, 2014
Carine a dit…
Toujours un succès, on peut les garnir de mille et une façons.
samedi, 11 octobre, 2014
la cuillère aux a dit…
Je crois bien que c'est ce type de recette apéro qui plait le plus chez moi ;) bon weekend
samedi, 11 octobre, 2014
mymy cuisine a dit…
Sympa avec les graines de sésame ;-)
mardi, 14 octobre, 2014

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600 g ananas en morceaux surgelés PI…D 4 œufs 100 g beurre fondu oméga 3 doux 170 g sucre blond de canne 150 g farine T 45 5 g poudre à lever 250 g (1 pot) mascarpone
► Micro-ondes 30 S. ► Four 190°C pendant 30 min
Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone. Bien mélanger l'ensemble. Verser la farine ainsi que la poudre à lever. Mélanger à nouveau. Ajouter le beurre fondu pendant 30 S. au micro-onde 900 W. puis les ananas coupés en dés (décongelés). Mélanger, verser dans un moule en silicone (ou pas, il faut alors le beurrer). Enfourner.
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