Coup de cœur: nouveau site RESTAURANT GRATUIT

-

Vie quotidienne de FLaure: Mes coups de coeur

Bonjour,
Vous connaissez sans doute Julien SUBREVILLE dont je vous ai déjà parlé ICI et qui a lancé un site IDEERECETTE.FR.

Vie quotidienne de FLaure: Restaurant gratuit

Il se lance dans un nouveau projet:
Y Un site de réservation en ligne permettant d'obtenir des places gratuites dans certains restaurants. Y

Pour le moment, ce sont les grandes villes qui sont ciblées mais la liste sera plus longue dans quelques temps.

N'hésitez pas à vous inscrire. C'est gratuit par un système de parrainage.



FLaure

Article NON sponsorisé 

Commentaires

Enregistrer un commentaire

J'ai été obligée de remettre un antispam, je recevais des messages "anonymes" en nombre. Désolée.

Pour vous aider à publier votre message, voici la marche à suivre:
• Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessus
• Si vous avez un compte, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire ou vous pouvez rester ANONYME
- Cocher la case "M'informer" pour recevoir un e-mail en cas d'une réponse de ma part
• Cliquez sur Publier enfin. Merci.

Le message sera publié après modération.

Les 5 articles les plus consultés pendant ces 7 derniers jours

Concombre à la crème et au vinaigre balsamique

-
Image
Bonjour, Une entrée toute bête mais qu'il est agréable de retrouver. Concombre à la crème et au vinaigre balsamique Pour 4 personnes 1 concombre 2 CS Philadelphia concombre (ou crème fraîche) 1 CS vinaigre balsamique Sel, poivre P réparer dans un bol, pouvant contenir, aussi, le concombre, votre sauce. La rendre bien homogène pour qu'elle enrobe bien le légume . E plucher celui-ci et le couper en 4 tronçons. C ouper des lanières à l'aide d'un économe. L es mettre dans votre sauce et bien mélanger. Mon impression : Je vous avais dit que c'était tout simple, mais tout bon. FLaure Mots clés:  entrée ,  concombre ,  Philadelphia ,  vinaigre balsamique
Lire la suite du message

Tarte aux brugnons sur une crème d'amandes

-
Image
Bonjour, Les brugnons sont encore sur les étals et cette recette, trouvé sur le blog CUISINE ET PARTAGE , m'a bien inspirée pour faire cette belle tarte . Tarte aux brugnons sur une crème d'amandes Pour 6/8 personnes Cette tarte se mange froide, le prévoir dans son organisation. 1 pâte sablée   50g beurre 50g sucre 50g amandes en poudre 1 œuf 3 CS cassonade (dessus de la tarte) 5 brugnons 3 CS amandes effilées ► Four 220°C. E taler la pâte dans un moule beurré ou non. Cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 min. P réparer la crème d'amandes: Battre le beurre en pommade, ajouter, en fouettant le sucre, la poudre d'amande et l'œuf. Battre pour obtenir une consistance très homogène. Réserver. L aver les brugnons, les couper en fines lamelles, régulières en épaisseur. Q uand le fond de pâte est cuit, étaler la crème d'amande uniformément, puis disposer les lamelles de brugnons. E nfourner 10 m...
Lire la suite du message

Gâteau à l'ananas et mascarpone

-
Image
Bonjour, Un gâteau un peu riche à cause du mascarpone mais léger à manger. Je l'ai fait pour un soir après un repas simple puisqu'on a finit les restes du réfrigérateur. L'inspiration: RECETTES DE SORAWEL Recette prise dans le cadre d'un tour en cuisine n° 221  par Stellalibera Gâteau à l'ananas et mascarpone Pour 8 personnes Préparation 20 min et cuisson 30 min repos 60 min (1 h) 600 g ananas en morceaux surgelés PI…D 4 œufs 100 g beurre fondu oméga 3 doux 170 g sucre blond de canne 150 g farine T 45 5 g poudre à lever 250 g (1 pot) mascarpone ► Micro-ondes 30 S. ► Four 190°C pendant 30 min M élanger les œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone. Bien mélanger l'ensemble. V erser la farine ainsi que la poudre à lever. Mélanger à nouveau. A jouter le beurre fondu pendant 30 S. au micro-onde 900 W. puis les ananas coupés en dés (décongelés). M élanger, verser dans un moule en silicone (ou pas, il faut alors le ...
Lire la suite du message

Rôti de porc au four en sachet cuisson

-
Image
Bonjour, Avec le petit livre "ma vie en couleurs" dont je vous ai présenté plusieurs RECETTES ICI et ICI ou LÀ , il y a des bons de réduction. En autre, il y a une réduction pour un sachet "Mon rôti au four moutarde tendre et juteux" K…R (rayon épices). Curieuse, j'ai essayé. Rôti de porc au four en sachet cuisson Pour 6 personnes 1 rôti de porc (900g) 1 sachet cuisson pour rôti K…R (ou 4 côtes de porc) P réchauffer le four 180°. S uivre les consignes indiquées sur le paquet, c'est très bien expliqué. M ettre le rôti au four pendant 55 min (rôti de 800g). Le mien faisant un peu plus, j'ai laissé 1h05. Le porc doit être bien cuit. O uvrir le sachet en faisant attention à la vapeur. C'est prêt !!! Mon impression : L'avantage: tout l'assaisonnement est dans le sachet. Le four reste propre. Mais …. c'est un peu gadget.   Le rôti reste moelleux mais pas de sauce. FLaure Mots clés:  viande ,  porc , ...
Lire la suite du message

Croques aux deux fromages

-
Image
Bonjour, Comme souvent le lundi, je fais un menu "cool pour la cuisinière" et apprécié par tous. Croques aux deux fromages Pour 3 personnes (6 croques) Préparation 10 min et cuisson 20 min 1 boule de mozzarella 220g 6 tranches jambon cru de la forêt noire 3 tranches jambon blanc de poulet aux fines herbes FL…Y MI…N 12 tranches pain de mie sans croûte Beurre oméga 3 doux Gorgonzola ► Four 210°C. C ouper la mozzarella et le gorgonzola en tranches. T artiner les parties extérieures du pain de mie. Poser sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé, une tartine, côté beurre sur la plaque. D époser: ·          Le jambon cru ·          Une tranche de mozzarella ·          Une tranche de gorgonzola ·          Une demie tranche de blanc de poulet R ecouvrir de la de...
Lire la suite du message