Salade de pâtes, mais pas que !!

Vie quotidienne de FLaure: Salade de pâtes, mais pas que !!

Bonjour,
Comme dimanche on pensait être en été, j'ai fait une salade composée et nous avons fait cuire des merguez. Vous en avez profité, vous aussi?

Salade de pâtes, mais pas que !!

5 pers.
Préparation 20 min
Repos 30 min
Cuisson 10 min
Total : 60 min

200 g penne rigate B.R.LL.

3 tomates
du jardin
1 boite haricots blancs au naturel (265g poids net égoutté)
0,64€/1
130 g feta grecque
16,90€/kg
3 CS olives noires
7,95€/kg
Basilic
Du jardin


1 CS moutarde

1 CS vinaigre

3 CS huile olive
5,45€/L
Sel, poivre


Plaque de cuisson pendant 10 min

  • Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
  • Laver, éplucher et couper les tomates en quartier.
  • Couper la feta en dés.
  • Rincer les haricots blancs.
  • Passer les pâtes sous l'eau froide pour arrêter la cuisson et les mettre dans un saladier.
  • Ajouter les tomates, les haricots blancs, les olives, le basilic. Mettre au frais avec un couvercle ou un film étirable dessus.
  • Préparer la vinaigrette et l'émulsionner.
  • Au moment du service, verser la sauce sur la salade ainsi que la feta, mélanger délicatement et présenter.

Mon impression: YYYY Un bon repas, un beau mélange que le beau temps nous a permis de faire.
Y = commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYY = extraordinaire (à notre goût).

Autre(s) recette(s) avec des pennes rigate:


FLaure
Source : sur la base de la recette de JULIES LITTLE COOK






recette de cuisine
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Commentaires

  1. Délicieuse salade où de nombreuses saveurs vont se mêler pour notre plus grand plaisir. Bises. Sylvie.

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  2. ton superbe plat a l'air bien délicieux!! bonne soirée!

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  3. Coucou, je viens de publier ta sublime et très savoureuse sauce ketchup maison! Un pur délice....Nous avons adoré....Un grand merci pour ces belles recettes. Bisous et bonne soirée. Sylvie.

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  4. Une belle salade pleine de bonnes choses! Avec les merguez c'est parfait :)

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  5. Cette salade de pâtes a tout pour me plaire, quel délice !
    Bonne journée, bisous.

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  6. elle me plait ta salade, ça donne des idées meme si je pense maintenant que les salades vont attendre l'an prochain
    bises

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