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Gratin de Parmentier au cabillaud

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Bonjour, Un plat de poisson qui a fait des heureux, je suis contente. Mon poissonnier m'avait préparé le poisson en enlevant les arêtes et la peau. L'inspiration: PAPA BOSSE ET MAMAN CUIT Gratin de Parmentier au cabillaud Pour 6 personnes Préparation 20 min et cuisson 25 min 1kg pommes de terre (poids brut) 400 ml eau Ne pas la jeter 1 marmite bouillon "légumes" KN..R 765g cabillaud (poids brut) [19,95€/kg] 340g crevettes cuites (20/30) (poids brut) 1 boîte de tomates (pulpe) Emmental râpé 1 gousse d'ail pressée Colombo (peu), poivre 1 CS sarriette ► Four 220°C pendant 20 min P réparer la purée en épluchant et lavant les pommes de terre. L es faire cuire à la vapeur pendant 15 min et ensuite mettre le panier avec le poisson et faire cuire à nouveau pendant 10 min. (J'ai fait cette opération au micro vap': mettre l'eau et la marmite dans le réservoir. Mettre les pommes de terre dans le pan...

Pizza garnie de salami, poivron et mozzarella

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Bonjour, Une pizza pour un dîner, cela vous dit. Nous avons été ravis de la garniture. Pizza garnie de salami, poivron et mozzarella Pour 4 personnes Pâte à pizza maison, que j'ai parfumé à la sarriette , utilisée ICI , RECETTE ICI 500g Tomacouli 11 tranches de salami 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron orange Olives noires 210g mozzarella 100g chèvre frais F aire votre pâte (MAP (machine à pain) pour moi) et l'étaler sur un papier sulfurisé de la grandeur de votre plat (le lèchefrite de mon four). P réchauffer le four à 200° M ettre les ingrédients en commençant par le coulis. F aire cuire pendant 20 min. Mon impression : J'adore ma pâte à pizza avec son petit goût de sarriette ou autre. La garniture peut varier mais c'est toujours un plaisir. Inspiration: http://www.babakitchen.be/ FLaure pizza ,  pate ,  coulis de tomate ,  salami ,  poivron ,  olive ,  mozzarell a