Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Une salade de pommes de terre tiède gorgée de sauce vinaigrette. Salade de pommes de terre et saucisson fumé Pour 6 pers. Prép. 20 min Repos 15 min Cuisson 20 min Total :55  min 720 g (net) pommes de terre 0,42€/kg 2 échalotes 4€/kg Persil frais Du jardin 250 g saucisson fumé à l'ail 2,70€/250 g 1 CS gros sel 7 CS huile olive 4,84€/L 2 CS vinaigre balsamique blanc 7,90€/500 ml 1 CS moutarde 0,95€/le pot Sel, poivre ► Cuisson vapeur pendant 20 min ·          Laver, éplucher et couper en gros cubes les pommes de terre. Les faire cuire 20 min à la vapeur (microvap pour moi). On aura mis de l'eau salée au fond du plat. ·     ...

En collaboration avec IDEERECETTE.FR Bonjour, Une tarte très complète qui se suffit à elle-même pour un soir accompagnée d'une salade. Tarte saucisson, œuf, tomate Pour 6 personnes Préparation 15 min, cuisson 30 min 1 pâte feuilletée pure beurre 355 g saucisson à l'ail fumé 5 œufs 1 boite de pulpe de tomates pelées en dés au jus (240 g poids net égoutté) 100 ml lait de coco Emmental râpé Sel, poivre, paprika 2 CC persillade de première saveur DU…S ► Four 220°C pendant 20 min F aire cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 10 min. L es faire refroidir sous l'eau froide, les écaler et les couper en rondelles. D isposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. E taler la pulpe de tomates et poser les rondelles d'œufs. D ans un bol, mélanger le lait de coco, l'emmental râpé. Saler, poivrer et rajouter un soupçon de paprika et la persillade. V erser...