Tarte saucisson, oeuf, tomate


Vie quotidienne de FLaure: Tarte saucisson, œuf, tomate

En collaboration avec IDEERECETTE.FR

Bonjour,
Une tarte très complète qui se suffit à elle-même pour un soir accompagnée d'une salade.

Tarte saucisson, œuf, tomate
Pour 6 personnes
Préparation 15 min, cuisson 30 min

1 pâte feuilletée pure beurre
1 boite de pulpe de tomates pelées en dés au jus (240 g poids net égoutté)
100 ml lait de coco
Emmental râpé
Sel, poivre, paprika
2 CC persillade de première saveur DU…S

Four 220°C pendant 20 min

Faire cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 10 min.
Les faire refroidir sous l'eau froide, les écaler et les couper en rondelles.
Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Etaler la pulpe de tomates et poser les rondelles d'œufs.
Dans un bol, mélanger le lait de coco, l'emmental râpé. Saler, poivrer et rajouter un soupçon de paprika et la persillade.
Verser cette préparation sur le dessus des œufs.
Disposer les tranches de saucisson coupées en deux et débarrassées de la peau.
Enfourner. Servir chaud

Mon impression: Très bonne tarte, tous les ingrédients se mêlent bien entre eux pour donner un goût très agréable.

FLaure
Source : inspiré par la recette de LES SENS EN EVEIL

Le 14 décembre, je vous proposais:


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Commentaires

  1. tout ce que j'aime dans cette tarte ! je te souhaite une belle semaine d'hiver, bises

    Lou

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  2. Un bel essai ! s'il m'est arrivé de faire ce type de tarte avec du saucisson à cuire (morteau) je n'aurais pas songé le faire avec du saucisson à l'ail que j'aime pourtant beaucoup ! bisous

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  3. J'aime tous ces ingrédients. C'est une excellente idée pour un repas rapide et savoureux.

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  4. je n'ai jamais essayée,et sa l'air délicieux.bonne journée bises

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  5. hummm j'aurai adoré pouvoir en goûter !
    bisous Flaure et belle semaine à toi

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  6. originale ta tarte, miam miam !! bisous

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  7. Du saucisson à l'ail! Voilà ce que j'ai oublié de ramener dans ma valise au retour de mon séjour en France! Ce sera pour le prochain voyage alors, ton idée me plaît! Bonne journée à toi.

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  8. Originale ta recette! Belle idée
    Bon lundi Flaure.

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  9. Original ces saveurs! Bon lundi!

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  10. Bonjour FLaure, oh! Que c'est original. Je vais adorer. Bises. Sylvie.

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  11. très sympa cette tarte, je n'aurai pas pensé a une telle association!bonne soirée

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  12. Le saucisson à l'ail relève bien cette tarte salée qui semble délicieuse

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  13. Très appétissante et savoureuse.
    Elle est parfaite.
    Bonne soirée

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  14. Une association délicieuse ! Ta tarte me donne envie !
    Bisous et bonne soirée !

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  15. En effet, voici une tarte complète et bien garnie comme j'aime, avec de bons mélanges de saveurs !
    Bonne soirée !

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  16. ✿ ❊ ✿ ❊ ✿ ❊ ✿
    Coucou FLaure ! :o) merci pour la recette de cette belle tarte !!!
    Elle est très appétissante et me tente énormément !!!! :)

    BISOUS ensoleillés de Thaïlande et bonne continuation !!! :)
    ✿ ❊ ✿ ❊ ✿ ❊ ✿

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  17. une bonne tarte complète ! bises

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  18. coucou Flaure ! je suis ravie que tu te sois inspirée d'une de mes recettes... ça fait toujours autant plaisir
    ravie que vous vous soyez régalés
    gros bisous et à tout vite

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