Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Cela fait quelque temps que j'ai fait ce plat, mais il nous avait surpris agréablement. Je n'achète jamais de soupe lyophilisée, là elle se mélange bien avec les autres ingrédients. Gratin de pommes de terre, julienne de légumes et cheddar 5 pers. Préparation 20 min Cuisson 52 min Total : 72 min 1 kg pommes de terre (brut) Monalisa 0.69€/kg 1 sachet julienne de légumes P.C.RD (450 g) 1.145€/450 g 1 marmite de bouillon légumes KN.RR 2.30€/8 1 sachet de soupe lyophilisé DOUCEUR 9 légumes avec une touche de crème KN.RR 800 ml lait écrémé 0.77€/L 2 CS farine aux légumes verts FR.NC.N. 9 tr. Fromage à croque Cheddar PR.S.D.NT 2.31€/20 tr. 1 CS huile olive 10€/L ► Plaque de cuisson pendant 27 min ► Four 210°C pendant 20 min ► Robot 5 min. [...

Bonjour, Un classique que l'on rencontre régulièrement sur les blogs. J'ai été un peu déçue par le manque de moelleux. N'hésitez pas à faire beaucoup de béchamel. Croque-monsieur en terrine 6 pers. Préparation 20 min Cuisson 29 min Total : 49 min 6 tr. de pain de mie sans croûte 1 œuf 2,90€/12 4 tr. de jambon blanc 8 toastinettes fromage à burger cheddar et emmental PR.S.D.NT 4 CS maïzena 2,75€/700 g 500 ml lait écrémé 0,77€/L Sel, poivre Noix de muscade ► Micro-onde pendant 4 min ► Four 180°C pendant 25 min Faire la sauce béchamel au M.O. (ce n'est pas une obligation). Prendre un ustensile assez haut (le pichet micro plus) et diluer la maïzena dans un peu de lait froid. Ajouter le reste. Saler et poivrer. Bien mélanger. Faire chauffer 2 min au M.O. Mélanger à nouveau et re...

Bonjour, Après vous avoir montré les PAINS HAMBURGER et la SAUCE KETCHUP , je vous parle de la garniture. Très classique mais bonifiée par le fait "maison" et une bonne viande.  Hamburger classique mais "maison" 3 pers. Préparation 10 min Cuisson 10 min Total : 20 min 3 steaks hachés de 150 g Pains hamburger "maison" ICI 3 petits oignons rouges nouveaux 2,20€/la botte 1 tomate 2,80€/kg 3 gros cornichons 10 tr. (ou plus selon les goûts) cheddar 2,31€/20 tr. Sauce Ketchup "maison" ICI Sel, poivre ► Four 180°C pendant 7 Min Faire cuire les steaks hachés à votre convenance. Peler l'oignon et le couper en tranches fines. Couper la tomate, après l'avoir lavée, en tranches ainsi que le cornichon. Couper les pains en 2. Les garnir avec les ing...

Bonjour, Pour un soir, repas mangé sans couvert et rapide. Mon fils aime bien, moi un peu moins.

Bonjour, Les vacances sont finies, je reprends les bonnes habitudes dont le rendez-vous de UN TOUR EN CUISINE . Je dois aller chez Del. du blog GOURMANDISES HOMECOOKED pour trouver mon bonheur. Ce ne fut pas difficile, je suis tombée sur un ingrédient que je ne cuisine pas et c'est bien l'occasion de le faire.   Gratin de blé au cheddar et à la farce de volaille    Pour 4 personnes Préparation 15 min et cuisson 20 min 300g Ebly ® 1 boite de pulpe de tomates pelées en au jus (240g net égoutté) 1 CS concentré de tomates (en tube pour moi) 1 poivron vert (100g poids brut) 1 oignon 315g farce de volaille aux herbes 1 kub or ® 1 CS huile Emmental râpé Cheddar en tranches fines (faites maison) Del. en préconise 6 Paprika , sel et poivre ► Four 220°C. pendant 5 min É mincer et faire fondre dans 1 CS d'huile, l'oignon, dans une sauteuse avec couvercle. Ajouter le poivron coupé en petits dés. P endant ce tem...

  Bonjour, Vous n'allez pas le croire, nous avions faim et dès la sortie du four, nous avons dégusté notre hot- dog . La photo n'a pas eu le temps d'être prise.   Hot-dog Pour 4 personnes Préparation 10 min et cuisson 5 min 4 pains à Panini précuits JA….T 240g (je n'ai trouvé de pain à hot-dog) 4 saucisses de Francfort 2 oignons 100g cheddar 4 CS ketchup F aire cuire les saucisses dans une poêle pendant 2 min. Dans cette même poêle, faire revenir les oignons coupés fins pendant 3 min. F aire réchauffer, dans le four, les pains. Les sortir et les ouvrir. L es garnir et les remettre au four le temps indiqué sur le paquet. Mon impression : Quand je prépare ce genre de repas, cela fait plaisir à ma tablée. Le Cheddar a un goût un peu plus prononcé que l'emmental, c'est agréable. FLaure Inspiration: Cuisine des copains N°6 Le 9 septembre 2012, je vous proposais : Sauce vierge Mots clés: pani...