Salade de fruits ananas, kiwi et gingembre
Bonjour, Après un repas copieux, j'aime présenter une belle salade de fruits. Il faut bien "doser" les ingrédients pour que les uns ne prennent pas trop le dessus par rapport aux autres.
Articles
Brioche vanillée et à la noix de coco (machine à pain)
Bonjour, J'utilise rarement ma machine à pain depuis que j'ai un robot Kenwood. Mais là l'envie m'a pris mais je suis un peu déçue. La brioche n'est pas très moelleuse.
Brioche parfumée à l'eau de fleur d'oranger de chez Emy
Bonjour, Si je vous dis que nous sommes le dernier jour du mois, vous pensez tout de suite (je rêve) ESCAPADE EN CUISINE . Je dois aller sur le blog d'Emy CUISINE 2 SŒURS . À nouveau un blog que je découvre et j'adore découvrir. Brioche parfumée à l'eau de fleur d'oranger de chez Emy 8/10 pers. Préparation 20 min Repos 185 min Cuisson 25 min Total : 230 min [ Les mots en italiques sont les changements que j'ai faits] 300 g farine 0.55€/kg 5 g levure sèche (13 g levure fraîche) 0,50€/le cube 60 g sucre (68 g sucre vanillé) 0.84€/kg 100 ml lait demi-écrémé 0.80€/L 1 œuf 2.10€/6 40 g beurre (40 g margarine oméga 3 doux) 6.34€/kg 1 CC sel fin 1 CS eau de fleur d'oranger 2.60€/L 1 sachet de sucre vanillé (pas mis car mon sucr...
Confiture d'oranges amères
Bonjour, La saison est courte pour trouver l'orange amère (janvier, février). L'année dernière j'y avais pensé trop tard, mais je m'étais fait un pense-bête pour 2016. Voilà mes 5 pots et l'explication pour les faire.