Bonjour, Je vous avais promis une recette salée avec le reste des feuilles de brick. La voici. Essayez-la, vous ne serez pas déçu. L'inspiration: LES RECETTES DE MAUD Brick au poulet et au curry Pour 5 bricks Laisser les palets se dégeler pendant la préparation. 5 feuilles de bricks 450g escalope de poulet 250ml lait écrémé 30g Maïzena (3CS) 2 palets de légumes surgelés (chou romanesco, haricot vert) PI…D Curry , Sel, poivre ► Four 180°C pendant 15 min F aire cuire dans une poêle la viande . Quand elle est cuite la couper en tous petits morceaux. R éaliser la Béchamel: Mettre les 3 CS de maïzena dans une casserole, verser le lait froid. Faire cuire de façon à faire épaissir. Saler, poivrer et ajouter la quantité de curry désiré. A jouter, alors, le poulet et les palets. Répartir sur les feuilles de brick. Beurrer le dessus à l'aide d'un pinceau. Enfourner. Mon impression : Très bon, les feuilles rendent le plat léger. A re...