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Affichage des articles associés au libellé Gratin salé

Gâteau de riz aux légumes

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Bonjour, Un plat joli à présenter, assez consistant. Un gratin coloré et complet. Voici l'idée de préparation que je vous propose aujourd'hui Gâteau de riz aux légumes 6/7 pers. Préparation 15 min Cuisson 55 min Total : 70 min 250 g riz basmati 2.04€/kg 1 boite 440 (poids net égoutté) haricots verts 2.78€/kg 1 oignon 1.45€/kg 1 gousse d'ail 6.60€/kg 1 CC beurre oméga 3 doux 6.50€/kg 2 poivrons verts 2.60€/kg 2 tomates 4.99€/kg 75 g parmesan 35.48€/kg Thym Du jardin 3 œufs 3.14€/12 200 ml crème liquide 15% 2.89€/L 150 ml boisson riz BJ.RG (ou lait) 100 g emmental râpé 7.85€/kg Sel, poivre Tournedos 22€/kg...

Torsades aux quatre fromages

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Bonjour, Un bon gratin de pâtes ne se refuse pas. Quand il est agrémenté de QUATRE fromages, on se met, tout de suite, à table. Vous n'êtes pas d'accord avec moi ?

Gratin potimarron, courgette parfumé au basilic

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Bonjour, Les premiers potimarrons ont fait leur apparition sur les étals. J'ai associé ce légume, qui annonce l'automne, à la courgette et au basilic pour rester encore un peu dans l'été.

Gratin de pommes de terre moelleuses

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Bonjour, Pour accompagner une saucisse de Toulouse, j'ai préparé un bon gratin de pommes de terre très moelleux. Voyez par vous-même. Gratin de pommes de terre moelleuses 6 pers. Préparation 20 min Cuisson 55 min Total : 75 min 1 kg pommes de terre bintje (brut) 0.50€/kg 1/2 lait écrémé 0.64€/L 200 ml crème fraîche liquide 12% 1.39€/400 ml 25 g beurre oméga 3 doux 2.47€/510 g 1 cœur de bouillon bouquet garni M.GG. 1 gousse d'ail 4.95€/kg Sel, poivre, muscade Saucisse de Toulouse ► Plaque de cuisson pendant 10 min ► Four 210°C pendant 45 min Émincer à l'aide d'un robot ou à la main les pommes de terre après les avoir épluchées et laver. Porter à ébullition le lait dans une grande casserole. Ajouter le beurre, le bouquet garni, le sel, le poivre et la muscade. Ajouter...

Gratin d'omelette, au four, à la tomate

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Bonjour, Une recette "toute saison" puisqu'il y a que des ingrédients que l'on a toujours dans sa cuisine. Pour un soir, je vous conseille ce bon plat rapide à préparer. Avec une salade verte, qu'en pensez-vous ? Gratin d'omelette, au four, à la tomate 2 pers. Préparation 15 min Cuisson 30 min Total : 45 min 4 œufs 1.14€/6 400 g (425 ml) purée de tomates 100 ml crème fraîche liquide 12% 1.39€/400 ml 1 CS lait écrémé 0.75€/L 35 g emmental râpé 3.50€/500 g Huile (ou pas) Beurre oméga 3 doux 2.47€/510 g Sel, poivre ► Four 210°C pendant 30 min Saler et poivrer la pulpe de tomates. Casser les œufs dans un saladier, saler, poivrer et ajouter le lait. Mélanger à la fourchette. Huiler (ou pas) un plat supportant le four....

Cannellonis à la courgette et jambon

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Bonjour, Dans le congélateur, il me restait un rouleau de pâte à pasta. Quand j'ai vu cette recette chez Claudine, j'ai eu très envie de la faire. Voici le déroulé. Cannellonis à la courgette et jambon 6 pers. Préparation 20 min Cuisson 40 min Total : 60 min 1 rouleau pâte à pasta H.RT. 2.67€/le paquet 1 courgette (240 g brut) 0.80€/kg 135 g 3 tr. Jambon blanc 18.80€/kg 72 g ricotta 1.22€/250 g 3 pots sauce tomate - roquette S.CL. (190 g*3) Emmental râpé 7.85€/kg Beurre oméga 3 doux 6.50€/kg Sel, poivre ► Four 200°C pendant 40 min ► Robot 9 sec. [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] Après avoir lavé, essuyé la courgette, la râper avec une râpe gros trou (Râpe N° 3 Kenwood pour moi). Couper le jambon en petits morce...

Gratin de pommes de terre, julienne de légumes et cheddar

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Bonjour, Cela fait quelque temps que j'ai fait ce plat, mais il nous avait surpris agréablement. Je n'achète jamais de soupe lyophilisée, là elle se mélange bien avec les autres ingrédients. Gratin de pommes de terre, julienne de légumes et cheddar 5 pers. Préparation 20 min Cuisson 52 min Total : 72 min 1 kg pommes de terre (brut) Monalisa 0.69€/kg 1 sachet julienne de légumes P.C.RD (450 g) 1.145€/450 g 1 marmite de bouillon légumes KN.RR 2.30€/8 1 sachet de soupe lyophilisé DOUCEUR 9 légumes avec une touche de crème KN.RR 800 ml lait écrémé 0.77€/L 2 CS farine aux légumes verts FR.NC.N. 9 tr. Fromage à croque Cheddar PR.S.D.NT 2.31€/20 tr. 1 CS huile olive 10€/L ► Plaque de cuisson pendant 27 min ► Four 210°C pendant 20 min ► Robot 5 min. [...

Gratin de brocolis et pommes de terre

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Bonjour, Les mêmes ingrédients mais deux façons différentes de les préparer, je vous propose donc deux recettes aujourd'hui. Gratin de brocolis et pommes de terre 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 30 min Total : 50 min 3 têtes 1 kg 246 (brut) 2.20€/kg 4 pommes de terre (400 g net) 0.98€/kg BECHAMEL LEGERE Muscade 50 g emmental râpé 7.85€/kg Boudin antillais (selon le nombre de convives ) ► Plaque de cuisson pendant 15 min ► Four 210°C pendant 15 min Laver et mettre en bouquet les brocolis. Éplucher et laver les pommes de terre. Les couper en morceaux. À la vapeur, dans une cocotte-minute, faire cuire pendant 15 min les brocolis et les pommes de terre. Faire 1 L de béchamel. Dans un plat beurré, supportant le four, disposer les pommes de terre et les brocolis. Recouvrir de la sauce blanche et...