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Lecture : Un cœur solitaire par McKENNA Christina

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Bonjour, Sur NetGalley , la couverture m'a fait un petit signe, j'ai craqué. J'ai découvert derrière celle-ci un livre avec de beaux sentiments, de l'amour, de l'entraide dans un monde rural de l'Irlande des années 70.

Riz aux poivrons verts, rouges et chorizo à griller

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Bonjour, Mon boucher propose des chorizos à griller (qui peuvent remplacer les txistorras) que j'ai associé à du riz et des poivrons.

Salade de fèves, tomates colorées et bâtons de surimi

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Bonjour, Avec les grosses chaleurs, les repas doivent être légers et sans trop de cuisson pour ne pas surchauffer la cuisine. J'ai présenté cette salade qui a fait notre repas avec une glace en dessert.

Gâteau au lait fermenté parfumé à la vanille avec l'aide du Cooking chef

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Bonjour, Ce gâteau à base de lait fermenté a un bon goût de vanille. Mais le parfum peut être modifié, faites-vous plaisir.

Lecture : Mort à bord par BARRIERE Michèle

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Bonjour, Le Livre de Poche et NetGalley m'ont permis de connaître une auteure, Michèle Barrière, et de découvrir un livre qui m'a plu. Merci d'avoir répondu positivement à ma sollicitation.

Gâteau aux poireaux émincés et thon au naturel

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Bonjour, Un "gâteau" salé qui se mange chaud, tiède ou même froid. J'ai utilisé le moule tablette mais un tout autre moule peut convenir.

Coquillettes, bœuf haché, velouté et soupe, parfumées au paprika, persil et céleri

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Bonjour, C'est sur un site écrit en anglais que j'ai trouvé cette bonne recette. Un plat complet, original puisqu'on utilise des soupes en brique. Essayez, vous ne serez pas déçu.