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Affichage des articles associés au libellé C'est vous le chef

C'est vous le chef (46) chez CUISINE DE GUT

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Bonjour, Gut du blog CUISINE DE GUT vous connaissez bien sûr. Elle est très présente sur les blogs et elle nous présente toujours de bonnes recettes. Cette fois-ci, elle a été tentée par une de mes préparations Pommes de terre nouvelles, olives et bacon en lardons . Cette préparation a été faite avant les vacances mais, avec du retard, je vous présente : Primeurs au Romarin, lardons et olives De Gut Voici la photo de sa composition : Et ce que Claudine en dit : " Je te remercie FLaure car ce plat a merveilleusement bien accompagné mes gigolettes de lapin, cuites dans une sauce à Bourguignon ! dès que j’avais vu ce plat chez toi je savais que je le ferais et que ce serait délicieux, mais peut-être pas autant !! Le romarin est une plante très parfumée et avec l’ail, les lardons, les oignons et les olives c’est un mélange de saveurs vraiment super ! " J'ai déjà eu le plaisir de vous présenter La cuisine de Gut, ICI . Un blog qui ne...

C'est vous le chef (45) chez CROQUANT FONDANT GOURMAND

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Bonjour, Michèle du blog CROQUANT FONDANT GOURMAND  s'est laissée tenter par mon Omelette julienne de légumes et surimi .  C'est la première fois que j'ai l'honneur de vous parler de ce blog. C'est toujours un plaisir de découvrir les recettes que Michèle nous propose. Le blog est clair, il y a de nombreuses photos pour expliquer pas à pas la recette. En bonus on a toujours le petit conseil final et les appréciations.  Vous avez compris, c'est un blog à découvrir si vous ne le connaissez pas. GATEAU DE JULIENNE DE LEGUMES Et ce que Michèle en dit : " Toutes les garnitures sont permises pour varier les saveurs du gâteau : Jambon, poisson… C’est comme vous préférez ! "  Au moment où j'écris ce message, Michèle nous présente sa recette de " salade d'oranges aux épices ". Un dessert que l'on mangeait à Noël et qui nous régalait. Tester c'est délicieux et léger après un bon repas. Recettes édité...

C'est vous le chef (44) chez "PLAISIR ET ÉQUILIBRE"

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Bonjour, Laurence du blog PLAISIR ET EQUILIBRE s'est à nouveau inspirée d'une de mes recettes : Brochettes d'agneau au barbecue . Je vous ai déjà parlé de cette bloggeuse ICI Brochettes d’agneau aux épices indiennes Voici la photo de sa composition : Laurence cherchait depuis quelque temps à faire des brochettes aux saveurs indiennes. Elle a fait quelques modifications par rapport à ma préparation. Allez voir chez elle, si vous ne connaissez pas son blog, vous ferez une belle découverte.  Recette éditée dont j'ai pris l'inspiration chez Laurence : Tarte au sucre FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels des personnes citées et ne sont pas libres de droit ! Je demande l'autorisation avant de prendre une photo.)

C'est vous le chef (43) chez "CUISINE DE GUT"

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Bonjour, Gut du blog CUISINE DE GUT a voulu essayer son nouveau jouet, un Kenwood cooking chef major que monsieur … père Noël lui a apporté,  par les pains au lait . C'est la première fois que j'ai l'honneur de vous parler de ce blog. BRIOCHE AU SUCRE PERLE Et ce que Claudine en dit: " La pâte était parfaite. Facile à travailler ! J’ai fait tout simple au niveau façonnage le but était plutôt d’essayer le cooking, mais c’est une réussite totale, elles étaient extra mes petites brioches !! "  Gut n'a plus besoin d'être présentée. Tout le monde l'a connaît et apprécie ce qu'elle présente. Un honneur pour moi, donc, qu'elle ait eu la gentillesse de s'inspirer d'une de mes recettes. Si vous ne lui avez jamais rendu visite, vite, vite allez-y. Au moment où j'écris ce message, Claudine nous régale avec sa galette des rois pomme - noisettes et le grand plus avec sa première pâte feuilletée. J'admire !!! ...

C'est vous le chef (42) chez "SAVEURS ET GOURMANDISES"

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Bonjour, Nadji du blog SAVEURS ET GOURMANDISES a été conquise par la Crème onctueuse au citron . C'est la première fois que j'ai l'honneur de vous parler de ce blog. CRÈME ONCTUEUSE AU CITRON Et ce que Nadji en dit: " Un dessert facile à préparer et une crème délicieuse que je vous conseille fortement. "  Nadji fait de superbes photos pour présenter toujours de bons plats variés et de différents horizons. Regarder ses libellés, vous serez impressionné. La dernière recette présentée est la crème au citron. Aller feuilleter son blog, vous allez vous laisser tenter. Recette éditée dont j'ai pris l'inspiration chez Nadji: Haricots blancs épicés Et deux recettes non éditées (surprise) qui ont été très appréciées. FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels des personnes citées et ne sont pas libres de droit ! Je demande l'autorisation avant de prendre une photo.)

C'est vous le chef (41) chez "LES BONS RESTAURANTS"

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Bonjour, Marc et Sylvie du blog LES BONS RESTAURANTS dont je vous ai déjà parlé ICI , ICI , ICI et encore ICI ont été conquis dès la lecture de Sauce Ketchup "maison" . Comme nous tous et toutes, Sylvie a fait quelques modifications, allez voir. SAUCE KETCHUP MAISON DE FLaure Et ce que Marc et Sylvie en disent: " Je peux, déjà, vous avouer que nous avons mis en application cette recette avec de délicieux hamburgers....Nous avons adoré! " Après avoir essayé avec succès les pains hamburger, Sylvie a voulu les garnir avec la sauce ketchup. Comme nous, Marc et Sylvie ont été conquis. Aujourd'hui, Sylvie nous fait saliver avec une QUICHE AU POULET ET AU POIVRON , avec une salade verte voilà une bonne idée pour le dîner. FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels des personnes citées et ne sont pas libres de droit ! Je demande l'autorisation avant de prendre une photo.)

C'est vous le chef (40) chez LES BONS RESTAURANTS

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Bonjour, Marc et Sylvie du blog LES BONS RESTAURANTS dont je vous ai déjà parlé ICI et ICI et à nouveau ICI ont été conquis dès la lecture de Pains Hamburger "maison" . Comme nous tous et toutes, Sylvie a fait quelques modifications, allez voir. PAINS HAMBURGER MAISON DE FLaure Voici la photo de sa composition:  Et ce que Marc et Sylvie en disent: "Aujourd'hui.....nous allons nous régaler! Et en conclusion ...Nous avons adoré!" Je suis heureuse de savoir que mes recettes sont reprises et que d'autres personnes apprécient comme nous. Un blog sert à transmettre mais aussi à donner envie. Réussite entre Sylvie et moi. Le même jour, Sylvie nous présente des recettes à base de NUTELLA . La tentatrice !! FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels des personnes citées et ne sont pas libres de droit ! Je demande l'autorisation avant de prendre une photo.)

C'est vous le chef (39) chez "LA CUILLÈRE AUX MILLE DÉLICES"

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Bonjour, Marianne du blog LA CUILLÈRE AUX MILLE DÉLICES dont je vous ai déjà parlé ICI   a été tentée par ma recette de Gâteau coco, chocolat . GÂTEAU CHOCO COCO Et ce que Marianne en dit: "Testée & approuvée! "  Un blog tout en douceur qui regorge de bonnes recettes. J'en ai déjà faite et j'en ai encore en attente. Un seul conseil, cliquez sur les liens pour découvrir son univers. La dernière recette présentée au moment où j'écris est: Pain perdu brioché (P. Hermé) , sans doute encore une belle gourmandise. FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels des personnes citées et ne sont pas libres de droit ! Je demande l'autorisation avant de prendre une photo.)

C'est vous le chef (38) chez "LES BONS RESTAURANTS"

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Bonjour, En premier, je voulais remercier Kapuoslo qui me suit sur Food reporter et qui a fait la Tarte pistachée aux abricots . Et voilà ce qu'elle en dit: " Séduite par l’assemblage de couleurs et intriguée par la combinaison de saveurs, j’avais mis de côté votre recette pour l’essayer à la première occasion. Une réussite totale !"  Marc et Sylvie du blog LES BONS RESTAURANTS dont je vous ai déjà parlé ICI et ICI (des fidèles) se préparent un petit apéritif le W.E. Ils ont été tentés par ma recette de Rillettes de sardine dans des mini-tartelettes . Sylvie a fait quelques modifications, allez voir. RILLETTE DE SARDINES DE FLaure Et ce que Marc et Sylvie en disent: "Ces rillettes sont tout simplement délicieuses …."  Comme on consulte régulièrement nos blogs respectifs, il est normal que l'on se laisse tenter par les recettes présentées. Cette fois, c'est Sylvie qui a craqué. Bien sûr maintenant vous connaissez ce blog c...

C'est vous le chef (37) chez LES BONS RESTAURANTS, Sylvie et Marc Muller

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Bonjour, Marc et Sylvie du blog LES BONS RESTAURANTS dont je vous ai déjà parlé ICI ont trouvé à nouveau une recette à leur goût. Je suis ravie. C'est la tartinade au chorizo qui a été mise sur leur table d'apéritif. TARTINADE DE CHORIZO DE FLaure (Quel honneur !!) Et ce que Sylvie et Marc en disent: "…. nous avons réalisé une de tes recettes et je dois dire que nous nous sommes régalés...Nous avons tartiner à qui mieux mieux! Un petit délice ." Je ne sais pas si vous avez suivi mon conseil d'aller faire une visite à Sylvie et Marc, n'hésitez pas, ils sont très accueillants. Vous trouverez des recettes simples par les composants faciles à trouver, des salades très bien composées et plein d'autres choses. Au moment où j'écris ce message c'est UNE TERRINE DE COURGETTES A L'EMMENTAL qui est proposée. FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels des personnes citées et ne so...

C'est vous le chef (36) chez PLAISIR ET EQUILIBRE

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Bonjour, Laurence du blog PLAISIR ET EQUILIBRE a eu la gentillesse de me prévenir qu'elle avait fait une de mes recettes. Une spécialité Libanaise  Dessert oriental fleur d'oranger et pistaches  que nous avions appréciée. MHALLABIYE ou MOUHALABIEH Voici la photo de sa composition:  Et ce que Laurence en dit: " Voici un dessert frais et pas trop calorique pour l’été, le Mhallabiye ou Mouhalabieh, une crème de lait délicatement parfumée à l’eau de fleur d’oranger servie avec des pistaches. " J'ai fait récemment une TARTE AU SUCRE dont l'inspiration venait de chez Plaisir et équilibre. C'est un blog que je regarde régulièrement, j'aime l'ordre, l'ambiance, la douceur qu'il dégage. Je vous conseille d'y faire un tour déjà pour voir de belles photos et pour trouver de bonnes idées de recettes. Le 13 juillet on pouvait découvrir une  BRIOCHE BOUCLETTES superbe déjà pour les yeux. FLaure (Les ph...

C'est vous le chef (35) chez "CUISINE GOURMANDE DE CARMENCITA"

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Bonjour, Carmencita du blog Cuisine gourmande de Carmencita m'a, il y a quelques jours, prévenue qu'elle avait été tentée de faire le Risotto crevettes et asperges . Elle a fait quelques légères modifications, allez voir. Risotto aux asperges vertes et gambas Et ce que Carmencita en dit: " …. dès que je l'ai vu (la recette) je l'ai mise dans mes favoris et comme c'est la saison des asperges j'en ai profité pour la réaliser. " Je n'ai pas encore eu l'occasion de vous parler du blog CUISINE GOURMANDE DE CARMENCITA . Vous trouverez tout pour composer de bons repas, pour faire des conserves ou pour voyager à travers les recettes. La dernière recette donnée est  Gratin de fenouil au cabillaud et sa sauce au bleu , une recette que j'ai noté puisque maintenant nous mangeons plus de poisson. Ce qui ne gâche rien, le blog est très agréable à feuilleter. FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ...

C'est vous le chef (34) chez "LES BONS RESTAURANTS"

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Bonjour, Marc et Sylvie du blog LES BONS RESTAURANTS ont été tentés par les Pâtes suédoises que j'avais présenté sur mon blog. Pâtes suédoises de FLaure (Merci pour ce titre) Voici la photo de sa composition:  Et ce que Sylvie et Marc en disent: " Je remercie FLaure pour cette excellente recette de pâtes....Nous avons adoré! " Presque tous les jours Sylvie vient me voir, je suis un peu moins sérieuse mais je vais voir, au moins trois fois par semaine, ce blog qui nous fait voyager dans une belle région, la Moselle, et nous fait découvrir les passions, les balades et pleins d'autres choses que ce couple, qui semble bien sympa, partage avec nous. Les recettes sont bien détaillées et donnent très envies de se mettre en cuisine. Au moment où j'écris c'est la recette des CROQUETTES DE JAMBON ET DE POULET qui est donnée. Allez vite voir !!! FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels...

C'est vous le chef (33) chez NANI'S KITCHEN

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Bonjour, Nani's Kitchen de NANI'S KITCHEN m'a signalé par un petit mot qu'une de mes recettes l'avait aidée à faire un plat selon le goût de sa famille et ce qu'elle possédait dans ces placards. C'est Quinoa aux girolles et œuf à cheval , comme base mais les champignons sont différents. Quinoa aux trompettes de la mort et son œuf au plat Voici la photo de sa composition:  Et ce que Nani's Kithchen en dit: " Une recette absolument délicieuse" Des échanges de recettes aussi bien de ma part ou de Nani's, nous avons des goûts culinaires communs. J'apprécie toujours de rendre visite à ce blog et bien sûr je remplis mon livre de recettes virtuelles avec des idées pour de futures préparations. La dernière recette éditée au moment où j'écris est PAIN DES PARESSEUX , allez voir c'est bluffant. FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels des personnes citées et ne son...

C'est vous le chef (32) chez "UN LIVRE GOURMAND"

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Bonjour, Sophie d' UN LIVRE GOURMAND m'a envoyé un message qui m'a intriguée mais que j'ai vite compris en découvrant son blog. Eh oui, je ne le connaissais pas. Elle s'est servie d'une de mes recettes: Poulet coco , pour le maxi tour en cuisine. Poulet coco de FLaure (Sympa comme titre, merci) Et ce que Sophie en dit: " Un petit régal qui mériterai d'être relevé par un peu de piment. A refaire , pour en avoir le cœur net ! " Chacun voit par rapport à la sensibilité de ses papilles, à tester. Voilà un autre blog que je vais suivre, faites comme moi si vous ne le connaissez pas déjà. Au moment où j'écris Sophie nous dévoile une recette pas facile à faire mais qui nous régale LA TARTE LINZERTORTE . Si vous n'en avez jamais mangé, je vous le conseille. FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels des personnes citées et ne sont pas libres de droit ! Je demande l'aut...

C'est vous le chef (31) chez "LE BLOG DE GOURMANDINE"

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Bonjour, Gourmandine du blog DE GOURMANDINE m'a envoyé un gentil petit mot pour me prévenir qu'elle s'était inspirée d'une de mes recettes Salade composée très complète , elle a mis d'autres ingrédients qui rendent cette salade tout aussi tentante. Salade complète, vinaigrette citron / gingembre et miel Voici la photo de sa composition:  et la sauce  Et ce que Gourmandine en dit: " Même en hiver, on peut déguster de bonnes salades composées.... Un plat complet avec féculents, légumes et protéines, pour se régaler sans excès :-)" On s'écrit régulièrement avec Gourmandine, nos recettes respectives nous séduisent. Vous trouverez aussi sur son blog de bonnes adresses dans une région que nous connaissons bien. Gourmandine aime la peinture et partage avec nous ses coups de cœur. Plein de raisons pour lui rendre visite, la recette du jour au moment où j'écris est: SAUCISSE EN POTEE DE POMMES DE TERRE ET POIREAUX . Un ...

C'est vous le chef (30) chez KANCOMBAVATOUVA

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Bonjour, Vanessa du blog KANCOMBAVATOUVA m'a envoyé un gentil petit mot pour me prévenir qu'elle s'était inspirée d'une de mes recettes ( Tarte à la pralinoise ) mais en ne respectant pas tout à fait les consignes. Allez voir comment elle a fait: Tarte à la pralinoise Voici la photo de sa composition:  Et ce que Vanessa en dit: "huuumm trop bon maman :)"   Un tout jeune blog à découvrir très rapidement. Les recettes sont faciles à faire et originales. Au moment où j'écris on peut découvrir deux recettes qui se complètent: Melle la Limande encrémée a...   et Chouchou gratiné . Le + de ce blog, ce sont les photos. Elles sont prises par monsieur, allez voir, on se lèche les babines en lisant et en voyant. C'est bien le but d'un blog culinaire. FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels des personnes citées et ne sont pas libres de droit ! Je demande l'autorisation avant...

C'est vous le chef (29) chez BABA'S KITCHEN

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Bonjour, Barbara du blog Baba's kitchen m'a envoyé un gentil petit mot pour me prévenir qu'elle s'était inspirée d'une de mes recettes ( Petits cubes de céleri-rave au cumin )  mais en ne respectant pas tout à fait les consignes. Allez voir comment elle a fait: Céleri rôti au cumin et marinade pour foies de lapin   Regarder sur son blog la photo de sa composition,  Et ce que Barbara en dit: " Délicieux " Cela fait un certain temps que je me régale des recettes de Barbara (j'en ai en réserve) et j'ai eu le plaisir de vous la présenter dans cette rubrique à la même époque en 2013. Si vous lui rendez visite aujourd'hui, elle nous régale avec une TARTE FONDANTE AUX POMMES ET AUX AMANDES , bien tentant n'est-ce pas. FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels des personnes citées et ne sont pas libres de droit ! Je demande l'autorisation avant de prendre une photo.)

C'est vous le chef (28) chez LES AFFAMES

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Bonjour, Il y a quelques temps j'ai reçu un message me demandant si je voulais faire "un partenariat" avec un nouveau blog LES AFFAMES . Il a été décidé que les 5 co-auteurs font une de mes recettes et cela me donne l'occasion de vous faire découvrir ce blog qui sort de l'ordinaire. Voici la recette que Doriane a choisie. Tortilla Espagnole Voici la photo de sa composition:  Et ce que Doriane des affamés en dit: " On a rajouté des oignons dans la préparation et c’est bon! Vous pouvez également réaliser cette recette directement à la poêle comme une omelette classique ." Tout jeune blog prometteur. Les 5 affamés sont des étudiants et ont un grand sens de la communication. Allez faire un tour chez eux, vous découvrirez certainement des articles que vous n'avez pas vu ailleurs. A l'heure de l'écriture de ce message voici le titre du dernier billet: Tumblr culinaire 4: Tasteofrunway  Cela vous intrigue, allez hop...

C'est vous le chef (27) chez UNE CUISINE POUR VOOZENOO

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Bonjour, C'est la première fois que je vous parle de Nathalie (Natly) du blog UNE CUISINE POUR VOOZENOO . Elle m'a fait l'honneur de s'inspirer d'une de mes recettes. Rouelle de porc et pommes de terre au four Voici la photo de sa composition:    Et ce qu'elle en dit: " ….. nous avons beaucoup aimé. La viande est bien moelleuse, les pommes de terre sont fondantes et la sauce avec l’ail, c’est un régal, surtout quand celui-ci s’échappe de sa chemise. " Je ne vais pas vous faire l'affront de vous présenter le blog de Natly et de vous conseiller d'aller jeter un œil. Nathalie est une grande figure dans le milieu de la blogosphère. Aujourd'hui en allant sur son blog, je me suis aperçue qu'elle a fait une trouvaille que je connaissais depuis quelques mois. Surprise !!! Allez voir ce qu'elle a découvert. FLaure (Les photos de cet article sont tirées des blogs ou albums personnels des p...