Vie quotidienne de FLaure

En collaboration avec IDEERECETTE.FR Bonjour, Une salade colorée que l'on peut manger tiède ou froide. Nous l'avons accompagnée d'une viande froide. Salade brocolis et dés de fromage 4 pers. Préparation 15 min Repos 60 min Cuisson 15 min Total : 90 min 1 brocoli (500 g) 1,35€/la tête Dés de fromage herbes de Provence et poivrons (20 cubes) 250 g tomates cerise 1,19€/la barquette 3 CS huile du bocal de dés de fromage 3 CS vinaigre balsamique 3,70€/la bouteille Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 15 min (vapeur) Couper en bouquet et laver le brocolis. Le faire cuire à la vapeur pendant 15 min (ou moins (10 min) si vous aimez plus ferme). Les laisser s'égoutter. Laver les petites tomates. Préparer la sauce en prenant l'huile du pot de fromage, le vinaigre balsamique. Saler et poivrer. Ajouter l...

Bonjour, Des pâtes accompagnées de saucisses et en plus au comté, cela ne pouvait que plaire à ma tablée.

Bonjour, On entend partout qu'il faut manger des légumes. Ils ont bien raison et c'est pour cela que je vous présente cette recette "archi" complète. Gratin de légumes, féculent et jambon 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 57 min Total : 77 min 600 g pommes de terre (6) 0,42€/kg 200 g carottes (5 petites) 1,10€/kg 1 courgette 3,80€/kg 1 poivron rouge 4,20€/kg 2 blanc de poireau 1,50€/kg 300 ml sauce au poivre aux baies roses 1,39€ 50 g crème fraîche 15% 1,16€/500 ml 15 g Philadelphia nature 150 g dés d'épaule FL..R. M.CH.N 1,26€/150 g Sel, poivre 2 CS maïzena 2,75€/700 g ► Plaque de cuisson (ou M.O.) pendant 22 min ► Four 200°C pendant 35 min Eplucher tous les légumes, ...

Bonjour, Avec les MADELEINES que je vous ai exposé hier, j'ai présenté une coupe avec un nouveau (pour moi) produit: la crème fluide au mascarpone. Coupe glacée vanille, meringue et chocolat 3 pers. Préparation 10 min (au moment de la présentation) Total : 10 min 150 g chocolat noir à pâtisser N.STL. 3 meringues par coupe 1€/100 g (chez le boulanger) Glace à la vanille Crème fluide au mascarpone .LL. .T V.R. 1,96€/450 ml Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au Micro-onde. Dans les coupes, disposer les boules de glace, les meringues. Napper de chocolat chaud. Après avoir monté la crème fluide, l'utiliser comme une chantilly. Mon impression : Les meringues de chez le boulanger sont délicieuses. La crème fluide au mascarpone est pour moi une belle découverte. Elle sera sur ma table régulièrement. Je l'i...

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente mes petites madeleines qui accompagnaient un dessert que vous découvrirez demain.

Bonjour, C'est une pizza très garnie que je vous propose. Comme d'habitude j'ai fait ma pâte.

Bonjour, Comme une truffade car j'ai utilisé de la tome fraîche, mais la cuisson est au four et cela change complètement ce plat. Très bon et moelleux. Pommes de terre à la tome fraîche, au four 5 pers. Préparation 20 min Cuisson 60 min Total : 80 min 1 kg 400 pommes de terre 0,42€/kg 505 g tome fraîche de l'Aubrac au lait cru 15,90€/kg 2 gousses d'ail 0,95€/la tête Huile olive 4,84€/L Mélange persillade (ail, persil, sel) 1,80€/50 g Sel, poivre ► Four 200°C pendant 60 min Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles à la main ou avec une mandoline. Couper le fromage en morceaux pas trop gros. Hacher l’ail. Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, le fromage, l’ail, le mélange persillade. Saler (peu) et poivrer. Huiler le plat à gratin. Verser le contenu du saladier en répartiss...