Saucisson et pommes de terre au four

Vie quotidienne de FLaure : Saucisson et pommes de terre au four

Bonjour,
On m'a donné un saucisson à cuire que j'ai cuisiné d'une façon simple. Il apporte beaucoup au plat.


Saucisson et pommes de terre au four


4 pers.
Préparation 20 min
Cuisson 60 min
Total : 80 min

1 oignon
1.45€/kg
1 gousse d'ail
8.40€/kg
9 pommes de terre Monalisa
0.50€/kg
300 ml eau

1 marmite de bouillon de légumes KN.RR
 1.79€/la boite
1 CS huile olive
10€/L
1 CS herbes de Provence

Sel, poivre

1 saucisson à cuire 400 g
Cadeau
1 CS beurre oméga 3 doux
6.50€/kg

  • Four 210°C pendant 60 min

  • Dans un plat supportant le four, mettre au fond le 1/2 oignon épluché et émincé ainsi que la gousse d'ail coupée en morceaux fins ou pressée.
  • Éplucher, laver et couper en gros cubes les pommes de terre. Les mettre dans le plat sur l'oignon et l'ail.
  • Dans l'eau chaude, dissoudre la marmite de bouillon et arroser les pommes de terre.
  • Ajouter l'huile d'olive, les herbes de Provence, l'autre moitié d'oignon. Saler, poivrer.
  • Piquer le saucisson et le poser dans le plat.
  • Ajouter quelques noisettes de beurre sur les pommes de terre.
  • Enfourner.

Vie quotidienne de FLaure : Saucisson et pommes de terre au four


Mon impression : ♡♡♡♡ Avec une salade verte, on a beaucoup aimé. Un plat que l'on peut faire avec toutes sortes de saucisses à cuire, la Morteau par exemple.

= commun, ♡♡ = moyen, ♡♡♡ = bon, ♡♡♡♡ = très bon, ♡♡♡♡♡ = extraordinaire (à notre goût).


J'ai déjà fait une (des) recette de chez Marmiton :



FLaure
Source : sur la base de la recette de MARMITON (Amboca) +Marmiton 


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Commentaires

  1. Un bon plat gourmand et copieux dont je ferais bien mon dîner !
    Bonne soirée, bises.

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  2. Simple et bon, tout ce que j'aime !!
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bises

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  3. je te souhaite une belle journée ma douce bisous

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  4. Ceci est une façon très intéressante de faire cuire des saucisses et pommes de terre. Il doit être beaucoup plus sains parce que on utilise seulement une petite quantité de l'huile.

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  5. Cette assiette est belle, savoureuse, et vraiment très très appétissante. Bisous. Sylvie.

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  6. Tiens, tiens, ça me donne une idée pour utiliser la saucisse limousine que j'ai rapportée de vacances;)

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  7. on n'a pas ce type de saucisson ici, quand j'en fais c'est avec des saucisses classiques à cuire, type chipolata par exemple, ça plait aussi beaucoup !! bisous, bon dimanche

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  8. Les recettes d'hiver arrivent en force.... La raclette au morbier, saucisses/pommes de terre, j'aime!
    Bises, Dine avec Sandrine
    http://dineavecsandrine.eklablog.com

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