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Crème pistachée

Vie quotidienne de FLaure : Crème pistachée

Bonjour,
Une base de crème simple mais que la pâte de pistaches rend très bonne et originale.


Crème pistachée


9 pots
Préparation 15 min
Repos 120 min
Cuisson 7 min ~
Total : 142 min

1 L lait entier
1.10€/L
50 g maïzena (fécule)
1.45€/kg
3 ml Stevia
11.88€/125 ml
60 g sucre (ou 180 g sucre sans Stevia)
1.62€/kg
10 g pâte de pistache
9.90€/450 g
* Stevia sweet liquide Hermesetas (obligation médicale)

  • Plaque de cuisson pendant 7 min  

  • Dans une casserole, mélanger dans le lait froid la maïzena et le sucre. Ajouter aussi le Stevia.
  • Porter à ébullition en tournant tout le temps.
  • Ajouter la pâte de pistache.
  • Verser la crème dans des petits pots.
  • Les laisser refroidir avant de les mettre au frais pendant 60 min. (2h en tout).

Mon impression : ♡♡♡ Très bonne. Un petit dessert sympa pour une fin de repas cool.

= commun, ♡♡ = moyen, ♡♡♡ = bon, ♡♡♡♡ = très bon, ♡♡♡♡♡ = extraordinaire (à notre goût).


J'ai déjà fait une (des) recette de chez Philo (Les fourneaux de Philo) :



FLaure
Source : sur la base de la recette de LES FOURNEAUX DE PHILO +les fourneaux de philo 




recette de cuisine
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Commentaires

avisteste claire a dit…
bonjour ma douce je te souhaite une belle journée ,nous hier plein de neige ma pelouse était toute blanc ma petite fille été heureuse de voir la neige elle a cru que le père allé arrivé lol....

bon dimanche bisous
Chrystel a dit…
Délicieuses petites crèmes. Merci Flaure. Bon dimanche
Sylvie et Marc a dit…
Superbe dessert! Bonne soirée. Bisous. Sylvie.
valou a dit…
Une crème à la pistache c'est vraiment une bonne idée...

Bises.Valou.
Mely a dit…
Extra ces crèmes pistaches, miam !
Bisous et bonne soirée.
Pounchki a dit…
Une délicieuse crème, parfaite pour finir un repas sur une touche sucrée :) merci pour le partage ; bisous et bonne soirée
Anonyme a dit…
j'adore ces petits desserts lactés !!! bisous, bonne soirée
Gourmandine 47 a dit…
Mmmm !! C'est bon la crème à la pistache :-))

Bonne soirée
A bientôt

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