Salade de Mezze Naniche Rigate au thon et sauce ranch

Bonjour,

Juste au-dessus, je donne la recette de LA SAUCE RANCH qui accompagne cette belle salade de pâtes. Les légumes côtoient les pâtes. 

Salade de Mezze Naniche Rigate au thon et sauce ranch

4/6 pers.

Préparation 20 min

Repos 15 min

Cuisson 15 min

Total : 50 min

400 g pâtes Mezze naniche rigate	1.44€/kg
3 œufs	2.20€/6
1 poivron vert	2.95€/kg
1 carotte	1.10€/kg
12 CS SAUCE RANCH AU BACON
2 CS parmesan râpé	35.48€/kg
8 CS mayonnaise .M.R.	6.61€/kg
Sel, poivre
1 boite thon au naturel 112 g (poids net égoutté)	24.94€/kg

• Plaque de cuisson pendant 15 min  

• Cuire les pâtes selon les indications du paquet (15 min). Les égoutter.
• En même temps, dans la même casserole, cuire les œufs pendant 14 min.
• Couper le poivron en dés après l'avoir épluché, lavé et préparé.
• Râper la carotte (râpe N°2 avec le Kenwood).
• Couper les œufs durs écalés en morceaux moyens.
• Égoutter le thon.
• Mélanger tous les ingrédients cités plus haut, dont la SAUCE RANCH AU BACON, le parmesan, la mayonnaise. Saler, poivrer.
• Mettre au frais jusqu'au service.

Mon impression :

♡♡♡♡ Le thon est facultatif mais il garnit bien la salade. A la place on peut ajouter du poulet, des épices, des petits pois !! Et vous qu'allez-vous choisir ?

L'association bacon et thon m'a surpris en lisant mais un régal en mangeant. Les autres propositions sont plus classiques. Vous pouvez mettre votre sauce salade préférée.

♡ = commun, ♡♡ = moyen, ♡♡♡ = bon, ♡♡♡♡ = très bon, ♡♡♡♡♡ = extraordinaire (à notre goût).

FLaure

Source : sur la base de la recette de RECETTES DU QUEBEC (Baba) - G+ Recettes du Québec

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