Accéder au contenu principal

Les œufs "cocotte" coiffent des crevettes et des petits pois-carottes

Vie quotidienne de FLaure : Les œufs "cocotte" coiffent des crevettes et des petits pois-carottes

Bonjour,
À nouveau des œufs cocotte mais à chaque fois c'est différent par rapport à ce que l'on met dedans. Regardez bien la composition vous serez certainement séduits.





Les œufs "cocotte" coiffent des crevettes et des petits pois-carottes



3 pers.
Préparation 10 min
Cuisson 17 min
Total : 27 min
Demande de la surveillance une fois dans le four

6 œufs
1.93€/6
14 SP
1 boite (265 g poids net égoutté) petits pois /carottes
3.21€/kg
4 SP
121 g (poids net égoutté) crevettes décortiquées
31.57€/kg
1 SP
6 CC crème fraîche épaisse 12%

2 SP
1 CS ciboulette ciselée
Du jardin
0 SP
Muscade

0 SP
Sel, poivre


SmartPoint Weight Watchers

7 SP /1 pers.
Cassolette 3



  • Four 180°C pendant 17 min

  • Égoutter les petits pois-carottes et les répartir dans les cassolettes.
  • Mettre par-dessus les crevettes.
  • Mettre la crème fraîche (2 CS sur chaque) ainsi que la ciboulette.
  • Saler, poivrer et mettre un peu de muscade.
  • Mettre seulement le blanc des œufs sur chaque ramequin.
  • Enfourner pour 12 min (quand le blanc est presque cuit).
  • Mettre le jaune et laisser cuire encore 5 min (j'ai mis 6 min, voilà mon erreur). Le blanc doit être cuit et le jaune ne doit pas cuire.

Mon impression :

♡♡♡ Déçue car les œufs ne sont pas comme je les aime. Je vous donne la recette car vous, vous ne la raterez pas. Le goût y était et c'est bon. En saison, on peut utiliser les petits pois carottes nouvelles cuitent "maison" ou une jardinière de légumes.

= commun, ♡♡ = moyen, ♡♡♡ = bon, ♡♡♡♡ = très bon, ♡♡♡♡♡ = extraordinaire (à notre goût).


J'ai déjà fait une (des) recette de chez Vanda (Chez Vanda … on cuisine WW) :



FLaure

Source : sur la base de la recette de CHEZ VANDA … On cuisine WW /MARYLINE.CASTIN



Blog référencé sur Recettes Mag

Commentaires

laura a dit…
ces petites cocottes ont l'air bien bonnes !
Sylvie et Marc a dit…
J'aime les oeufs cocotte! Bravo pour cette idée gourmande. Bisous. Sylvie.
Laka kuharica a dit…
Je cherche des recettes de crevettes, et voici celui-ci! Très bien.:)
Tu as changé l'apparence de ton blog, non? Très jolie.
Not Parisienne a dit…
J'adore les œufs cocotte, je cherche toujours de nouveaux parfums à mettre dedans!
Vanda a dit…
merci ma belle !!!
c'est une recette a decliner suivant ses envies et les igredients disponible dans le placard
bonne soirée ....bizouilles
Isabelle a dit…
Un plat complet très tentant

Pendant ces 7 derniers jours, les articles les plus consultés

Toast au magret fumé et foie gras de canard

Confiture d'abricots, poudre d'amande

Filet mignon de porc mariné, au barbecue

Rôti de porc au four en sachet cuisson

Gâteau à l'ananas et mascarpone