Bonjour, Avec le petit livre "ma vie en couleurs" dont je vous ai présenté plusieurs RECETTES ICI et ICI ou LÀ , il y a des bons de réduction. En autre, il y a une réduction pour un sachet "Mon rôti au four moutarde tendre et juteux" K…R (rayon épices). Curieuse, j'ai essayé. Rôti de porc au four en sachet cuisson Pour 6 personnes 1 rôti de porc (900g) 1 sachet cuisson pour rôti K…R (ou 4 côtes de porc) P réchauffer le four 180°. S uivre les consignes indiquées sur le paquet, c'est très bien expliqué. M ettre le rôti au four pendant 55 min (rôti de 800g). Le mien faisant un peu plus, j'ai laissé 1h05. Le porc doit être bien cuit. O uvrir le sachet en faisant attention à la vapeur. C'est prêt !!! Mon impression : L'avantage: tout l'assaisonnement est dans le sachet. Le four reste propre. Mais …. c'est un peu gadget. Le rôti reste moelleux mais pas de sauce. FLaure Mots clés: viande , porc , ...
Bonjour, Un mode de cuisson différent pour un rôti de bœuf cuit comme il faut pour ceux qui aiment la viande pas trop cuite (pas moi). Rôti de bœuf habillé de papier d'aluminium Pour 6/8 personnes Cuisson 30 min + 10 min de repos 1 rôti de bœuf d'1k200 2 oignons 2 échalotes 3 gousses d' ail 2 branches de romarin 1 CC d'herbes de Provence Sel, poivre Papier d'aluminium É mincer l'oignon, les échalotes et l'ail. D écouper une grande feuille de papier d'aluminium pour qu'elle puisse contenir le rôti et tous les condiments. Elle sera refermée pour former une papillote. D époser le rôti sur cette grande feuille. A jouter le romarin, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mettre autour aussi les oignons, les échalotes et l'ail. P réchauffer le four à 200°. F aire votre papillote et déposer-la dans un plat à four. L aisser cuire pendant 30 min. Laisser reposer votre rôti dans sa p...
Bonjour, Les fêtes approchent, Sandrine de la société ST DALFOUR m'a contacté pour que je vous parle d'un beau cadeau que mon partenaire vous fait. Pour toute commande sur la e-boutique ST DALFOUR d'un montant minimum de 24€, vous bénéficiez d'une réduction de 2€, la livraison gratuite et un cadeau surprise!! Pour ce faire, vous devez utiliser le code "fidelblog1212". Si vous ne connaissez pas les produits ou si vous voulez refaire vos stocks, c'est le moment. Vous pouvez trouver des idées de recettes dans l'onglet " partenaire ". Et j'en vous en donne une autre aujourd'hui. L'inspiration: LE PLAT DU JOUR Gâteau banane, framboises et son coulis chocolat/framboises Pour 8 personnes Préparation 15 min et cuisson 40 min repos 60 min (1h) 3 bananes 160 g framboises brisées PI…D 1 yaourt nature ( garder le pot) 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/3 de pot d'huile neu...
Bonjour, Au moment où j'écris le soleil brille mais il y a quelques jours il ne faisait pas très chaud. J'ai trouvé de la choucroute cru et l'envie de faire une choucroute de la mer m'est venu. Vous aimez ? Choucroute aux poissons et sa sauce 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 140 min Total : 160 min 850 g choucroute cru 1€/kg 470 g saumon 21.80€/kg 6 crevettes 29€/kg 470 g haddock 24.80€/kg 375 g cabillaud 19.80€/kg 1 oignon 1.45€/kg 250 ml riesling 2011 8.60€/L 1 feuille laurier Du jardin 10 baies de genièvre 1 CS huile olive 10€/L 150 ml eau 2 échalotes 3.40€/kg 150 ml riesling 8.60€/L 100 ml crème fraîche 15% 1.08€/500 ml 60 g beurre oméga 3 doux 6.50€/kg Sel, poivre ciboulette Du j...
Bonjour, Un régal cette tarte, pas trop épaisse, elle peut se présenter après un bon repas. Tarte à la pralinoise 6/8 pers. Prép. 20 min Repos 120 min Cuisson 15 min Total : 155 min Pâte sablée 1,17€/230 g 1 tablette pralinoise P..L..N 3,80€/200 g 250 ml crème liquide 35% 1,78€/2 80 ml lait écrémé 0,77€/L 1 œuf 2,75€/12 Chantilly 20% BR.D.L.C. 1,79€/250 ml ► Plaque de cuisson pendant 5 min ► Four 180°C pendant 10 min Disposer dans un moule beurré et fariné (ou pas) la pâte sablée. La piquer avec une fourchette et la faire cuire à blanc (en la couvrant de la feuille de cuisson garnie de billes de cuisson) pendant 10 min. Dans une casserole, porter la crème à ébullition. Hors du feu ajouter les carrés de chocolat cassés le plus possibles. Faire fondre. ...
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