Gratin de pommes de terre à la crème de champignons

Bonjour,

Un plat proposé dans un livre TUPPERWARE. Les pommes de terre, coupées en tranches fines et arrosées d'un mélange crème liquide et crème de champignons, font penser à un gratin dauphinois pour la texture. Mais pour le goût, vous serez heureusement surpris, comme nous.

Gratin de pommes de terre à la crème de champignons

4 pers.

Préparation 20 min

Cuisson 60 min

Total : 80 min

1 kg pommes de terre	0.68€/kg	23 SP
200 ml crème liquide 12%	2.85€/L	14 SP
150 ml crème cèpes et bolets à la crème fraîche L..B.G	2.67€/L	2 SP
2 gousses d'ail rose de Lautrec pressée	15€/kg	0 SP
100 g parmesan (à râper)	22.95€/kg	13 SP
Sel, poivre
SmartPoint Weight Watchers		13 SP /1 pers.
Ultra plus ovale 3 L. TUP (trop grand, on peut prendre plus petit)

• Four 200°C pendant 60 min

• Laver, éplucher et émincer en rondelles fines (robot) les pommes de terre.
• Mélanger la crème liquide, l'ail pressé et la crème "cèpes et bolets".
• Dans la cocotte sans couvercle, mettre les tranches de pommes de terre.
• Saler, poivrer, mettre le parmesan râpé sur le dessus.
• Verser la préparation liquide en faisant attention qu'elle pénètre bien entre les tranches de pommes de terre. On peut soulever à l'aide d'une spatule.
• Enfourner sans couvercle.

Mon impression :

♡♡♡♡ Très bon, avec une salade verte. Bien relevé mais on ne sent pas beaucoup le parmesan.

♡ = commun, ♡♡ = moyen, ♡♡♡ = bon, ♡♡♡♡ = très bon, ♡♡♡♡♡ = extraordinaire (à notre goût).

J'ai déjà fait une (des) recette dans l'ultra plus TUP :

Crevettes et langoustines au four

Roti de porc au lait

Crumble ananas frais, coco

FLaure

Source : sur la base de la recette de ULTRA PLUS TUPPERWARE P. 88

Blog référencé sur Recettes Mag

Mots clés : http://recettes.de/pomme-de-terre, crème fraiche liquide, Weight Watchers, crème cèpes et bolets, ail, parmesan, four, chaud,

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