Pain de mie perdu salé

Bonjour,

Du pain perdu avec du pain de mie un peu rassis en forme salé. Voici ma proposition d'aujourd'hui pour un soir de la semaine pourquoi pas.

Pain de mie perdu salé

3 pers.

Préparation 10 min

Cuisson 11 min

Total : 21 min

10 tr. Pain de mie "rassis" carrément mie nature J.CQ..T	4.40€/kg	17 SP
250 ml lait écrémé	0.89€/L	3 SP
1/2 KubOr	12.58€/kg	0 SP
2 œufs	2.20€/6	5 SP
4 tr. jambon fines (elles étaient trop épaisses)	20.90€/kg	6 SP
Emmental râpé (3 CS ~)	11.95€/kg	6 SP
SmartPoint Weight Watchers		12 SP /1 pers.

• Micro-ondes pendant 1 min  
• Four 180°C pendant 10 min

• Faire chauffer le lait additionné du demi KubOr.
• Préparer deux assiettes, l'une avec le lait tiédi et l'autre avec les deux œufs battus en ayant salé et poivré.
• Tremper une à une les tranches de pain de mie dans le lait puis dans les œufs.
• Les disposer dans un plat pour former une première couche.
• Mettre ensuite 2 tranches de jambon et de l'emmental râpé.
• Refaire une couche de pain, mettre ensuite le jambon et l'emmental.
• s'il vous reste un peu d'œuf ou de lait, verser les dans le plat.

Mon impression :

♡♡♡♡ Très onctueux, très agréable à manger avec une salade verte. À refaire pour ne pas perdre le pain de mie.

♡ = commun, ♡♡ = moyen, ♡♡♡ = bon, ♡♡♡♡ = très bon, ♡♡♡♡♡ = extraordinaire (à notre goût).

J'ai déjà fait une (des) recette de chez Modes et travaux :

Poulet à la moutarde comme un tandoori

Omelette aux asperges vertes

Crumble aux pêches et groseilles

Brochettes de fruits de mer

FLaure

Source : sur la base de la recette de MODES ET TRAVAUX Septembre 2011

Blog référencé sur Recettes Mag

Mots clés : http://recettes.de/pain-de-mie, lait écrémé, kubOr, œuf, jambon, emmental, râpé, chaud, four, Weight Watchers,

http://yanncook.com/