Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Un mélange de pommes de terre, de légumes, le tout accompagné de tomates, vous ne trouvez pas que cela fait un bon plat pour la viande cuite au barbecue.

Bonjour, La saison des petits pois est courte. Chez mon marchand de légumes, il y en a qui viennent de France (peu) ou d'Italie.

Bonjour, Le navet, ce n'est pas trop mon "truc". Je vous assure que là je me suis régalée et je garde l'idée pour des fois prochaines.

Bonjour, Je vous ai déjà parlé du fromage "bouchon" ICI avec une recette qui l'accompagnait. Là, vous avez le crémeux du fromage, un peu de légume et de la charcuterie, venez découvrir.

Bonjour, Pas beaucoup de recettes de quenelles sur mon blog. Il y a quelques temps, j'en ai trouvé en promotion, l'occasion d'en cuisiner.

Bonjour, On commence l'année avec une soupe pour se remettre des repas copieux des fêtes. J'ai mélangé trois légumes: le brocoli, la carotte et le poireau.

Bonjour, Nous mangeons presque tous les soirs un potage. Celui-ci a été très apprécié. Je réserve le potiron pour les soupes, il donne un bon goût.

Bonjour, Il y a beaucoup de variétés de courge. J'aime un peu moins le potiron, sauf pour le potage. J'adore le potimarron et j'ai découvert la courge butternut qui sera certainement à nouveau dans mes recettes.

Bonjour, Un gratin tout simple, peu calorique à base de poireau qui peut accompagner des œufs, de la viande ou du poisson, à vous de choisir. Pour nous ce fut du foie de veau ou de la viande hachée.

Bonjour, Un pesto original avec un légume de saison, cela vous tente ? J'ai utilisé le brocoli. Je pars quelques jours, la prochaine recette sera, certainement le mardi 11 octobre, à base de poireau.

Bonjour, Une tartine beurrée avec un beurre à l'aneth surmontée de pommes de terre (voir mon impression plus bas), de radis, de concombre et des morceaux de hareng mariné d'une célèbre marque de meubles. Voici ma proposition de dîner cool et bon.

Bonjour, Des filets de rouget cuits à la vapeur et accompagnés d'un légume de saison, la courgette. Voici ma proposition du jour.

Bonjour, Les fêtes approchent. Le foie gras sera sur de nombreuses tables. Le faire quelques jours avant, il n'en sera que meilleur (en début de semaine 52 ou 53 cette année). Cette recette est rapide, délicieuse, bluffant. Foie gras "maison" cuisson vapeur 6/7 pers. Préparation 15 min Repos jusqu'au service Cuisson 16 min 1 foie frais 668 g déveiné 34,50€/kg 67 ml Martini blanc 8 g mélange 4 épices (il y a du sel dans ce mélange) 3,99€/190 g Fleur de sel Poivre blanc Micro-ondes 600 W. pendant 20 min   Déveiner votre foie gras si ce n'est pas fait. Chez moi, il était déveiné. Le mettre dans un plat et l'arroser de Martini blanc et du mélange 4 épices . Poivrer (avec du blanc comme cela on ne voit pas des petits points noirs). Laisser mariner pendant au moins 1 h. Beurrer et fariner une terri...