Assiette rafraîchissante
Bonjour,
Nous
avons eu quelques jours très chauds, cette salade était la bienvenue.
Assiette
rafraîchissante
1 pers.
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Préparation 15 min
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Cuisson 5 min
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Total : 20 min
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Dans chaque assiette
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Batavia en
chiffonnade
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Oignon rouge
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1/2 avocat
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0,95€/1
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Tomates cerise
coupées en 2
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2,95€/500 g
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Roquefort
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2,12€/150 g
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3 tr. De poitrine
fumée
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2,03€/10 tr.
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Émincé de poulet
rôti FL..R. M.CH.N
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22,60€/kg
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La sauce
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1 CS miel
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2 CS sauce soja
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1 CC moutarde
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3,66€/kg
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Jus 1/2 citron
P.LC.
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2,75€/700 ml
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2 CS vinaigre de
vin
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d'une amie
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3 CS huile olive
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►
Plaque de cuisson pendant 5 min
- Préparer la présentation de votre assiette.
- Faire votre sauce dans un bol.
- Faire cuire la poitrine fumée.
- Présenter les assiettes composées et la sauce à côté.
Mon impression: YYYY Rien de plus simple, mais il y a tout pour se
régaler et faire un bon repas. À la place de la sauce soja on peut mettre de la
sauce Worcestershire et aussi un peu de ciboule ou ciboulette.
Y =
commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYYY = extraordinaire (à notre goût).
FLaure
Le 12 juillet, je vous
proposais:
Mots clés: http://recettes.de/salade, batavia, oignon
rouge, avocat, tomate cerise,
roquefort, fromage, poitrine
fumée, émincé
de poulet, salade
salée,
Commentaires
Bisous, Doria
Merci beaucoup pour ce clin d'oeil ! Ta réalisation est alléchante et surtout la présentation est superbe, j'ai hâte de la mettre à l'honneur le 1er du mois prochain :)
Bisous.
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