Nouilles aux œufs ornées de crevettes au poivre vert

Vie quotidienne de FLaure : Nouilles aux œufs ornées de crevettes au poivre vert


Bonjour,
Les crevettes, nous aimons beaucoup et je sais que certaines personnes qui me suivent, les aiment aussi. Ce plat très parfumé nous a conquis, à vous d'essayer.


Nouilles aux œufs ornées de crevettes au poivre vert



2/3 pers.
Préparation 5 min
Cuisson 11 min
Total : 16 min

2 CS huile "4 huiles"
3.15€/L
1 CS gingembre haché P.C.RD

2 CC ail semoule

1 échalote hachée
3.40€/kg
1 CS poivre vert en saumure
64.29€/kg
1/2 CS curry

500 ml lait de coco S.Z. W.N
9.25€/L
2 boites (250 g*2) queues de crevettes décortiquées cocktail crues P.C.RD
7.60€/250 g
Sel

Estragon



Nouilles aux œufs


Plaque de cuisson pendant 11 min

  • ê Faire décongeler les crevettes comme indiqué sur le paquet.
  • Mélanger dans un bol, le curry avec 1/2 CS d'huile.
  • Dans une poêle (ou wok) mettre 1 1/2 CS d'huile, le gingembre, l'ail, l'échalote hachée et faire revenir pendant 1 min, à feu doux.
  • Ajouter le mélange du bol, le poivre vert et faire revenir 1 min.
  • Ajouter les crevettes décongelées, le lait de coco et un peu de sel.
  • * Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter pendant 5 min. Les crevettes vont devenir rose et cuire au centre. Mélanger régulièrement.
  • Mettre l'estragon.
  • * Commencer à faire cuire les nouilles aux œufs pendant 4 min.

Mon impression

YYYY On peut remplacer l'estragon par du basilic. On peut aussi présenter du riz, des légumes et des pains naan (j'ai essayé mais ils n'étaient pas présentables)

Y = commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYYY = extraordinaire (à notre goût).


J'ai déjà fait une recette de chez Christian Gagnon (1 recette, 1 minute) :



FLaure

Source : sur la base de la recette de 1 RECETTE 1 MINUTE +Christian Gagnon 




recette de cuisine
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Commentaires

  1. Les crevettes, je les adore à toutes les sauces;) Et cette recette n'est pas pour me déplaire!!!

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  2. Oh ben ça doit être bien bon!

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  3. Bonjour ma douce Flaure, sa doit être très bon ce plat, passe une douce journée, as tu découvert le blog de ma princesse Maya,bisous

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  4. Excellente recette. Nous aimons beaucoup le crevettes et ton assiette est vraiment très appétissante. Bisous. Sylvie.

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  5. une assiette gourmande qui m'ouvre l'appétit ! bisous

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  6. Super recette comme j'aime : simple et pleine de saveurs. Merci pour ce joli partage. Bisous

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  7. Alors ça c'est un plat tout à fait à mon goût ! Je suis fan !
    Bises.

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  8. Crevettes et curry, des ingrédients qui enchantent mes papilles **
    Ton plat semble très savoureux.

    Comme demandé, voici un lien pour t'aider à mettre l'onglet Hellocoton : http://bloggercode-blogconnexion.blogspot.fr/2012/03/ajouter-des-boutons-la-barre-de-partage.html

    Bonne journée !

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  9. Ca c'est une recette qui me plaît énormément.

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  10. Je goûterai bien au poivre vert, ce plat doit être bien parfumé !!!!!!!!!!!!!

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  11. alors là c'est un plat de pâtes comme je les aime :)

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  12. ce plat de pasta correspond mes gouts en tout point!: bonne journée

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  13. oh la la! qu'elle à l'air bonne cette assiette!

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  14. OMG ça j'aurais adoré !!!!!!! je garde la recette merci !!

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