Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, C'est rare que j'utilise des jeunes épinards alors que c'est délicieux. Ici ils sont dans une salade complète qui peut faire un repas même s'il n'y a pas de viande.

Bonjour, Il ne fait pas tout le temps très très chaud. J'ai préparé ces escalopes un jour de chaleur relative. Une recette connue mais qui régale tout le temps.

Bonjour, Avec les grosses chaleurs, les repas doivent être légers et sans trop de cuisson pour ne pas surchauffer la cuisine. J'ai présenté cette salade qui a fait notre repas avec une glace en dessert.

Bonjour, Un dessert vraiment de saison, léger, que j'ai agrémenté d'une gaufrette (pas maison). PLAT à la une : Une belle surprise, merci les lecteurs FoodReporter

Bonjour, La saison des petits pois est courte. Chez mon marchand de légumes, il y en a qui viennent de France (peu) ou d'Italie.

Bonjour, Un plat de pâtes a toujours la côte à notre table. Ici le repas sera complet puisqu'elles sont accompagnées de thon et une petite sauce parfumée au curry.

Bonjour, Le fenouil n'est pas de saison mais il est peu calorique et permet de varier les accompagnements. Avant, je pensais ne pas aimer son petit goût particulier, mais c'était avant.

Bonjour, Le navet, ce n'est pas trop mon "truc". Je vous assure que là je me suis régalée et je garde l'idée pour des fois prochaines.

Bonjour, Cette salade a été composée à la fin de l'année. Je l'ai préparée pour le repas des enseignants. Tout le monde en a repris, cela veut tout dire.

Bonjour, L'endive est vraiment le légume de saison. On en trouve toute l'année mais l'hiver on apprécie de la cuisiner.

Bonjour, Le champignon de Paris, on peut en trouver toute l'année et le prix reste stable. J'ai utilisé ce légume pour faire un potage que l'on peut mixer plus ou moins selon que l'on aime trouver des morceaux ou pas.

Bonjour, Pour accompagner une fondue bourguignonne, j'ai présenté des brocolis et une purée de potimarron. Des légumes simples pour alléger le repas.

Bonjour, J'avais un peur de ne pas aimer cette soupe en la faisant. Le céleri branche n'est pas un légume que j'apprécie beaucoup et son goût est assez fort. Eh bien, essayez, vous serez surpris comme nous.

Bonjour, Après un repas copieux, j'aime présenter une belle salade de fruits. Il faut bien "doser" les ingrédients pour que les uns ne prennent pas trop le dessus par rapport aux autres.

Bonjour, Comme moi vous devez avoir des soirs où les repas doivent être rapidement préparés mais qui doivent satisfaire votre famille. Je sais l'assiette n'est pas très présentable mais qu'est-ce que c'est bon. En 30 minutes vous vous régalez, le mot n'est pas trop fort.

Bonjour, Un plat tout simple à préparer mais qui a un peu d'originalité. Essayez, vous serez séduit comme monsieur, chez moi.

Bonjour, On trouve encore des haricots verts français bien que la saison soit un peu passée (juillet /août /septembre). Ce plat est plein de parfums et il a accompagné une escalope de veau milanaise.

Bonjour, Une tartine beurrée avec un beurre à l'aneth surmontée de pommes de terre (voir mon impression plus bas), de radis, de concombre et des morceaux de hareng mariné d'une célèbre marque de meubles. Voici ma proposition de dîner cool et bon.

Bonjour, Lors d'un repas, j'ai apporté cette terrine de légumes. Elle fut appréciée mais je n'ai pas pu prendre de photos après la découpe. Les tranches étaient belles et se tenaient.

Bonjour, Une tartinade qui nous rappelle l'été, le soleil, le chant des cigales et un petit verre de rosé (avec modération surtout). Fermez les yeux, vous vous y voyez encore !