Champignons farcis au jambon, poivron et olives

Bonjour,

Un plat complet que vous pouvez présenter avec une salade ou prévoir un potage avant pour le dîner. C'est le champignon qui est à l'honneur.

Champignons farcis au jambon, poivron et olives  🍄🌶🍄

3 pers.

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Total : 30 min

6 champignons à farcir	4.95€/kg
150 g fromage frais (Philadelphia)	1.95€/150 g	16 SP (10 SP light)
25 g parmesan		3 SP
1 CC origan sec
2 tranches jambon blanc	5.80€/kg	3 SP
1/2 oignon rouge	2.60€/kg
1/4 poivron vert	3.95€/kg
10 ~~ olives noires dénoyautées	7.95€/kg	2 SP (1 SP verte)
Sel, poivre
SmartPoint Weight Watchers	(base 3 pers)	8 SP /1 pers. (6 SP)
Saladier
Plat supportant le four

⇒ Four 200°C pendant 20 min

→ Râper fin le parmesan si nécessaire.

→ Enlever les pieds des champignons après les avoir lavés.

→ Mettre dans un mixeur :

➛ Les pieds des champignons

➛ Le jambon

➛ L'oignon

➛ Le poivron

➛Les olives dénoyautées

➛ L'origan

→ Dans un saladier, mettre :

➛ Le mélange préparé

➛ Le fromage frais

➛ Le parmesan

→ Saler, poivrer et mélanger avec un fouet plat.

→ Garnir les têtes de champignons et les disposer dans un plat supportant le four.

→ Enfourner.

Mon impression :

👍👍👍👍 Acheter des champignons dit "à farcir", ils sont plus faciles à garnir. J'achète des talons de jambon pour les mixer.

La farce est même bonne froide, j'ai fait la gourmande. On peut utiliser du Philadelphia light.

J'ai prévu 2 champignons par personne. Il restait de la farce, je l'ai mise à côté, prévoir un peu moins.

👍 = commun, 👍👍 = moyen, 👍👍👍 = bon, 👍👍👍👍 = très bon, 👍👍👍👍👍 = extraordinaire (à notre goût).

FLaure

Source : sur la base de la recette de LA MAIN À LA PATE - G+Maiwenn Lamainalapate 

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Mots clés : http://recettes.de/chaud, four, Weight Watchers, sans repos, cuisinons de saison, plat, champignon, fromage frais, Philadelphia, parmesan, origan, jambon, oignon rouge, poivron, olive noire, légumes,

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