Salade sucrée hivernale : ananas, litchi, kiwi, banane, orange, pomme, poire

Bonjour,

Cette salade a été composée à la fin de l'année. Je l'ai préparée pour le repas des enseignants. Tout le monde en a repris, cela veut tout dire.

Salade sucrée hivernale : 

ananas, litchi, kiwi, banane, orange, pomme, poire  🥝🍌🍎🍍

10 pers.

Préparation 20 min

Repos la veille

Total : 20 min

1 ananas	2.20€/1
5 litchis	9.95€/kg
3 kiwis	0.40€/1
3 bananes	1.85€/kg
1 orange de table	2.60€/kg
2 pommes
2 poires "comice"	2.65€/kg
2 CS P.LC. en jus
1 CS sucre	0.88€/kg	4 SP
SmartPoint Weight Watchers	(base 10 pers)	0 SP /1 pers.
Saladier avec couvercle (ou film étirable)

→ Mettre dans le fond du saladier :

• ➦ Le jus d'un citron (ou du jus de la bouteille)
• ➦ Le sucre

→ Préparer les fruits et les ajouter dans le saladier en mélangeant après chaque ajout :

• ➦ L'ananas en dés. Le mien est préparé quand je l'achète.
• ➦ Les litchis coupés en 2
• ➦ Les kiwis coupés en 2 et ensuite en rondelles
• ➦ Les bananes en petits tronçons
• ➦ L'orange en quartier coupé ensuite en 2
• ➦ Les pommes coupées en dés après les avoir épluchées
• ➦ Les poires coupées en dés après les avoir épluchées

→ Mélanger, mettre au frais après avoir couvert le récipient.

Mon impression :

👍👍👍👍 + Le citron empêchera la banane et la pomme de noircir.

Salade délicieuse, bien équilibrée. Un petit reproche : le manque de couleurs

👍 = commun, 👍👍 = moyen, 👍👍👍 = bon, 👍👍👍👍 = très bon, 👍👍👍👍👍 = extraordinaire (à notre goût).

FLaure

Source : sur la base de la recette de LA CUISINE D'ICI ET D'ISCA - G+ISCA ISABELLE 

Blog référencé sur Recettes Mag

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