Tarte - Pizza au maroilles, allumettes de bacon
Bonjour,
Quel
plaisir de voir qu'UN TOUR EN CUISINE
(édition n° 397) continue. Je dois emprunter une recette chez Sébastien
du blog POIVRE SEB. Un blog que je découvre
et c'est cela le plaisir aussi d'un tour en cuisine.
Mon
choix s'est porté sur une tarte - pizza aux maroilles.
Tarte - Pizza au
maroilles, allumettes de bacon
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4 pers.
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Préparation 10 min
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Cuisson 20 min
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Total : 30 min
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[Les mots en italiques sont les changements que j'ai
faits]
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1 pâte feuilletée
pure beurre
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5.43€/kg
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120 g maroilles en crème
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7.90€/kg
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80 g (100 g) lardons émincés allumettes de bacon H.RT.
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16.10€/kg
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100 g fromage blanc
0%
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1.81€/kg
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Poivre
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►
Four 250°C pendant 20 min
- Couper des tranches de Maroilles et mettre de côté (Mélanger le fromage blanc et la crème de maroilles).
- Étaler le fromage blanc mélangé au maroilles, sur la pâte feuilletée, les lardons, les tranches de Maroilles (pas pour moi) et pour finir, saupoudrer d’un peu de poivre.
- Enfourner.
Note
de Sébastien: Si vous souhaitez avoir une pâte plus croustillante, vous pouvez
la précuire 4 min.
Mon impression: YYY tarte toute fine très bonne avec une salade verte à
la sortie du four. Par contre, le four à 250°, pour une tarte, est excessif et
m'a donné une tarte très colorée. 180° doit suffire.
Y =
commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYYY = extraordinaire (à notre goût).
C'est Calinhorely du blog J'AI TOUJOURS AIME LE JAUNE MOUTARDE
qui doit s'inspirer d'une de mes recettes, allons voir !!!
Autre(s)
recette(s) avec du fromage blanc:
FLaure
Blog
référencé sur Recettes Mag
Mots clés: http://recettes.de/pâte-feuilletée, maroilles, bacon, allumette, fromage
blanc, tarte, pizza, un
tour en cuisine,
Commentaires
jolie tarte malgré tout, avec du maroilles c'est forcément bon !!
bisous, bon dimanche
par contre je trouve la température du four bien élevée ...
bonne soirée bisous
Bonne semaine, FLaure
Bon lundi, Dine avec Sandrine
http://dineavecsandrine.eklablog.com
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