Nectarines au four parsemées de pistaches

-
Vie quotidienne de FLaure: Nectarines au four parsemées de pistaches

Bonjour,
Un dessert très simple avec un fruit de saison. Un vrai délice !!

Nectarines au four parsemées de pistaches

Ingrédients 2 pers.
Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Tps total : 20 min

2 nectarines
3,95€/kg
30 g (ou plus) pistaches entières caramélisées C.C.. B.RR.
29,50€/kg


Glace vanille
4,95€/L

► Four 200°C pendant 15 min

  • Laver les nectarines, les couper en deux et enlever le noyau. Les mettre dans un plat individuel (ou pas).
  • Disposer sur le dessus les pistaches caramélisées entières.
  • Enfourner.

Mon impression: A déguster à la sortie du four avec de la glace à la vanille. Déjà les pistaches caramélisées sont délicieuses comme gourmandises, là elles vont très bien avec la nectarine chaude.


FLaure
Source : sur la base de la recette de UN SIPHON FON FON +Un siphon fon fon 







recette de cuisine

Commentaires

aneth a dit…
je me régale d'avance !!!
vendredi, 16 août, 2013
Cuisine et Partage a dit…
un dessert très gourmands avec les pistaches caramélisées un délice, un dessert chaud froid bien gourmand:-) bonne journée, christine.
vendredi, 16 août, 2013
Ingrid a dit…
Hummm ça doit être trop trop bon !
Bizoux
vendredi, 16 août, 2013
Doria a dit…
C'est un bien dessert riche en saveurs !
Très bonne journée en ce vendredi,
Bisous, Doria
vendredi, 16 août, 2013
choupette82 a dit…
Le dessert parfait pour me faire plaisir ;) biss
vendredi, 16 août, 2013
LadyMilonguera@Un siphon fon fon a dit…
Merci beaucoup pour ce très gentil clin d'oeil. Bonne journée...
vendredi, 16 août, 2013
Pounchki a dit…
Simple mais bien gourmand :) bisous et bon vendredi !
vendredi, 16 août, 2013
kougelhopf a dit…
Sympa ton dessert.
vendredi, 16 août, 2013
Mely a dit…
Moi qui adore les nectarines, cette recette me plaît bien !
Bises, bon WE !
samedi, 17 août, 2013
Unknown a dit…
Sympa ce petit dessert
samedi, 17 août, 2013
amandine a dit…
Mmmmm j'adore cette idée !
samedi, 17 août, 2013
Sylvie et Marc a dit…
Une idée savoureuse pour débuter ce we! Je reteins cette idée bien savoureuse. Bises; Sylvie.
samedi, 17 août, 2013

Enregistrer un commentaire

J'ai été obligée de remettre un antispam, je recevais des messages "anonymes" en nombre. Désolée.

Pour vous aider à publier votre message, voici la marche à suivre:
• Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessus
• Si vous avez un compte, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire ou vous pouvez rester ANONYME
- Cocher la case "M'informer" pour recevoir un e-mail en cas d'une réponse de ma part
• Cliquez sur Publier enfin. Merci.

Le message sera publié après modération.

Les 5 articles les plus consultés pendant ces 7 derniers jours

Rôti de porc au four en sachet cuisson

-
Image
Bonjour, Avec le petit livre "ma vie en couleurs" dont je vous ai présenté plusieurs RECETTES ICI et ICI ou LÀ , il y a des bons de réduction. En autre, il y a une réduction pour un sachet "Mon rôti au four moutarde tendre et juteux" K…R (rayon épices). Curieuse, j'ai essayé. Rôti de porc au four en sachet cuisson Pour 6 personnes 1 rôti de porc (900g) 1 sachet cuisson pour rôti K…R (ou 4 côtes de porc) P réchauffer le four 180°. S uivre les consignes indiquées sur le paquet, c'est très bien expliqué. M ettre le rôti au four pendant 55 min (rôti de 800g). Le mien faisant un peu plus, j'ai laissé 1h05. Le porc doit être bien cuit. O uvrir le sachet en faisant attention à la vapeur. C'est prêt !!! Mon impression : L'avantage: tout l'assaisonnement est dans le sachet. Le four reste propre. Mais …. c'est un peu gadget.   Le rôti reste moelleux mais pas de sauce. FLaure Mots clés:  viande ,  porc , 
Lire la suite du message

Le dernier mousse: compte-rendu de lecture (Septembre 2012)

-
Image
Bonjour, Le mois de septembre se termine, il est temps de vous livrer mes impressions sur la lecture du mois: Le dernier mousse de Francisco Coloane (Traducteur François Gaudry) L 'auteur d'abord : Francisco Coloane est né au Chili en 1910 et est mort en 2002. Il est considéré comme un romancier et nouvelliste. Son père voyageait beaucoup, il était chasseur de baleines. L'enfant naviguait sur les canaux de l'île de Chiloé (sud du chili) dans le petit remorqueur de son papa. Il a grandit à Puerto Montt, mais son père meurt alors qu'il a 9 ans. Il part avec sa mère s'installer à Punta Arenas (extrême sud du Chili) où il garde de très nombreux souvenirs. Sa maman décède alors qu'il a 16 ans, il cherche donc du travail et abandonne ses études. P rix littéraire : En 1964: Prix national de littérature du chili Chevalier des arts et des lettres D 'autres titres : 'Cap Horn' / 'Tierra del fuégo' (1994) / 'Antardida' (
Lire la suite du message

Rôti de boeuf habillé de papier d'aluminium

-
Image
Bonjour, Un mode de cuisson différent pour un rôti de bœuf cuit comme il faut pour ceux qui aiment la viande pas trop cuite (pas moi). Rôti de bœuf habillé de papier d'aluminium Pour 6/8 personnes Cuisson 30 min + 10 min de repos 1 rôti de bœuf d'1k200 2 oignons 2 échalotes 3 gousses d' ail 2 branches de romarin 1 CC d'herbes de Provence Sel, poivre Papier d'aluminium É mincer l'oignon, les échalotes et l'ail. D écouper une grande feuille de papier d'aluminium pour qu'elle puisse contenir le rôti et tous les condiments. Elle sera refermée pour former une papillote. D époser le rôti sur cette grande feuille. A jouter le romarin, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mettre autour aussi les oignons, les échalotes et l'ail. P réchauffer le four à 200°. F aire votre papillote et déposer-la dans un plat à four. L aisser cuire pendant 30 min. Laisser reposer votre rôti dans sa p
Lire la suite du message

Cuisses de pintade à la sauteuse

-
Image
Bonjour, Des cuisses de pintade cuites à la sauteuse bien enrobées d'une bonne sauce. Qu'en dites-vous? Cuisses de pintade à la sauteuse Pour 5/6 personnes 6 cuisses de pintade (1kg200) 45g raisins secs 2 CS vinaigre balsamique 225 ml eau 1 oignon 1 échalote 1 CS huile Sel, poivre E mincer l'oignon et l'échalote finement. D ans une sauteuse (avec un couvercle), faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon et l'échalote pendant 5 min. Ajouter les cuisses de pintade et les faire dorer sur toutes les faces durant 10 min. D églacer avec le vinaigre, laisser cuire 2 min et ajouter l'eau avec les raisins. S aler et poivrer. L aisser mijoter pendant 30min à couvert. Mon impression : Une belle préparation que j'ai faite la veille. C'est très bon réchauffé. J'ai présenté des pommes de terre vapeur et une salade verte avec. Inspiration: http://www.les-voyages-de-gridelle.com/ FLaure Mots
Lire la suite du message

Rôti de porc entouré d'une choucroute

-
Image
Bonjour, Une cuisson toute en douceur dans le four et dans une cocotte fermée qui permet de garder le moelleux du rôti . Rôti de porc entouré d'une choucroute Pour 5 personnes Préparation 10 min, cuisson 105 min (1 h 45), repos 10 min 1 kg choucroute cuite 2€/kg 1 kg 200 rôti de porc 700 g pommes de terre (net) 0,42€/kg 300 ml vin d'Alsace (pinot gris) Sel, poivre ► Four 180°C pendant 1 h 45 M ettre la choucroute au fond du plat. Arroser avec le vin blanc. D époser la viande . E ntourer avec les pommes de terre pelée et lavée. F ermer le plat et mettre au four. S ortir du four, laisser le plat fermé pendant 10 min.  Mon impression  :  J'ai utilisé ma cocotte ovale de chez TUP……E. Bien mettre le temps indiqué (c'est pour un rôti de 1 kg 200), il était tout juste cuit chez nous. FLaure Source : inspiré par la recette de LES RECETTES LEGERES DE
Lire la suite du message