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Brochettes de poulet au citron vert

Vie quotidienne de FLaure: Brochettes de poulet au citron vert

Bonjour,
De la semoule, des brochettes bien parfumées, voilà l'un de nos repas.

Brochettes de poulet au citron vert

Pour 2 pers.
Prép. 15 min
Repos 180 min
Cuisson 10 min
Total :205 min
Repos avec la marinade pendant 3 heures

Filet de poulet  435 g
21,30€/kg
1 citron vert
4,90€/kg
1 CS miel de lavande*
6,99€/250 g
1 ml curry

2 CS huile olive
4,84€/L
4 CS jus de citron jaune
1,49€/700 ml
1 poivron jaune
4,50€/kg
Sel, poivre



Semoule

* Le point gourmet

Barbecue 10 min ~

  • Tailler le poivron et la viande en morceaux. Faire vos brochettes en intercalant les deux ingrédients. Déposer dans un plat creux.
  • Dans un bol, mélanger le jus de citron jaune, le miel, l'huile, le curry, le sel et poivre.
  • Verser la marinade sur les brochettes, les couvrir avec du papier alu (ou sulfurisé ou film alimentaire) et laisser 3 heures au frais.
  • Egoutter les brochettes et les cuire au barbecue.

Mon impression: Présenter des quartiers de citrons verts que l'on peut presser sur la viande (selon le goût). Pour faire un repas complet, on prévoit de la salade verte.

Vie quotidienne de FLaure: Brochettes de poulet au citron vert


FLaure
Source : sur la base de la recette de Dans une revue du magasin Leclerc


Le 18 juillet, je vous proposais:





recette de cuisine

Commentaires

Michèle a dit…
Tout pour me plaire!!!
émilie a dit…
elles me donnent envie ces petites brochettes! bon dimanche!
Ingrid Lolibox a dit…
Hummm , une brochette savoureuse ! Bizzz
Pounchki a dit…
Des brochettes bien parfumées !! merci pour le partage :) bisous et bon dimanche !
Sylvie et Marc a dit…
Bonjour FLaure, les brochettes sont à l'honneur et je m'installe avec plaisir à ta table aujourd'hui. Bises. Sylvie.
Cake Cook and Co a dit…
Une jolie association de saveurs!
barbara a dit…
en ce moment la salade verte c'est indispensable, en hiver ça m'intéresse tout de suite bcp moins :)
bisous, bonne soiree
crevette a dit…
J'adore l'association poulet citron alors forcément!
Christine a dit…
C'est parfait et léger
bonne journée
Moi aussi aujourd'hui c'était citron vert :-) on échange que je goûte .
gridelle a dit…
poulet citron vert, c'est parfait!
Gourmandine 47 a dit…
Elles sont belles tes brochettes !! et l'alliance poulet/citron est parfaite :-)

A bientôt
Laetitia Smet a dit…
Ces brochettes doivent être délicieuses ! j'adore le poulet/citron!
belle soirée, bisous!
Graziella a dit…
Excellentes brochettes, effectivement avec les quartiers de citron c'est parfait comme ça chacun en ajoute selon ses goûts!

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