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Roulé à la truite fumée

Vie quotidienne de FLaure: Roulé à la truite fumée


Bonjour,
Pour les fêtes, je vous donne une idée pour mettre sur le plateau de l'apéritif. On peut le préparer en avance et couvrir d'un film étirable.




Roulé à la truite fumée


Ingrédients 6/8 pers.
Préparation 5 min
Tps total : 5 min

150 g truite fumée
4,11€/150 g
150 g Philadelphia nature
1,45€/150 g
6 tr. Pain de mie sans croûte
1,24€/500 g

  • Placer les morceaux de truite fumée dans un robot et mélanger avec  le Philadelphia. La préparation doit être lisse.
  • Avec un rouleau à pâtisserie aplatir, étirer les tranches de pain de mie.
  • Etendre le mélange sans en mettre sur les bords (~1 pouce).
  • Rouler et couper pour obtenir une bouchée.

Mon impression 

Je ne pensais pas que le pain de mie pouvait devenir aussi fin. On peut remplacer la truite fumée par du saumon fumé et le Philadelphia par un autre fromage à la crème. Par contre le pain de mie sans croûte est à garder.

Vie quotidienne de FLaure: Roulé à la truite fumée


FLaure

Source : sur la base de la recette de RICETTE PER TUTTI +rossella grippo 



Le 12 novembre, je vous proposais:



Commentaires

natt a dit…
une délicieuse idée pour les fêtes
bonne journée bisous
kougelhopf a dit…
Excellente idée.
Mapopotte a dit…
alors là tu me prends par les sentiments avec tous ces bons produits que j'adore
Ingrid Martinot a dit…
ça me plait bien !!! Bizoux
Sylvie et Marc a dit…
C'est une idée apéritive à retenir. Bises. Sylvie.
Anonyme a dit…
Une très bonne idée d'apéro pour entamer les festivités !
lolo a dit…
une idée simple et efficace que j'adore préparer en variant les garnitures ! bises
josette a dit…
idéal pour une soirée apéro,sa l'air délicieux!! bonne soirée!

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