Rillettes de sardines au chèvre

Vie quotidienne de FLaure: Rillettes de sardines au chèvre


Bonjour,
A nouveau une entrée qui peut être présentée pour les fêtes. Les rillettes sont toujours appréciées et là avec la petite touche de chèvre, elles sortent de l'ordinaire.

Rillettes de sardines au chèvre

Ingrédients 8/10 pers.
Préparation 10 min
Repos 60 min
Tps total : 70 min

200 g fromage de chèvre frais (type p.t.t b.ll.)

2 boites de sardines à l'huile d'olive (135 g*2) H..C.NTH. P.RM.NT..R
1,46€/l'une
Jus de citron vert

2 oignons nouveaux ou 1 oignon
0,95€/kg
Poivre

Ciboulette
Du jardin

  • Mettre dans un bol mélangeur (Boule Rowenta pour moi) les sardines après avoir enlevé l'arête centrale.
  • Ajouter le jus de citron. Mélanger.
  • Ajouter le fromage de chèvre, les oignons coupés en morceaux, la ciboulette et le poivre. Mélanger.
  • Mettre au frais jusqu'à la présentation.

Mon impression: Très frais très agréable. On peut mettre que de la ciboulette ou que de l'oignon. On peut plus ou moins "mixer" pour obtenir une préparation avec quelques morceaux.


FLaure
Source : sur la base de la recette de By ACB 4 You +Annie CB 


Le 22 novembre, je vous proposais:






Commentaires

  1. bonjour Flaure, une bonne petite dégustation pour apéros moi je met du bousin
    miam
    bis

    RépondreSupprimer
  2. c'est super bon et surtout rapide à réaliser une bonne idée apéritive pour l'avoir fait!!! je te souhaite de très belles fêtes de fin d'année, christine:-)

    RépondreSupprimer
  3. Chouette idée de marier le chèvre e les sardines!

    RépondreSupprimer
  4. Je n'aime pas le fromage de chèvre, mais je pense que ce cela peut être fait avec du fromage de vache ainsi. Excellente idée.

    RépondreSupprimer
  5. Elles me plaisent ces rillettes, l'alliance doit être pleine de goût et délicieuse !
    Bonne soirée, bisous.

    RépondreSupprimer
  6. je te souhaite un joyeux noel !!!
    bisous

    RépondreSupprimer
  7. Mmm !! Tartinées sur des toasts c'est délicieux !!

    Bonnes soirée,
    Je te souhaite de belles fêtes de noël !

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

J'ai été obligée de remettre un antispam, je recevais des messages "anonymes" en nombre. Désolée.

Pour vous aider à publier votre message, voici la marche à suivre:
• Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessus
• Si vous avez un compte, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire ou vous pouvez rester ANONYME
- Cocher la case "M'informer" pour recevoir un e-mail en cas d'une réponse de ma part
• Cliquez sur Publier enfin. Merci.

Le message sera publié après modération.

Les 5 articles les plus consultés depuis 7 derniers jours

Gratin de colin et pommes de terre