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Filets de carrelet aux brocolis

Vie quotidienne de FLaure: Filets de carrelet aux brocolis


Bonjour,
Des filets de poisson bien préparés par le poissonnier et un légume vert, voici un de nos repas du soir.




Filets de carrelet aux brocolis


Ingrédients 4 pers.
Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Tps total : 35 min

855 g (brut) carrelet
9,80€/kg
1 kg 500 brocolis (brut)
3,20€/kg
2 CS huile olive
4,84€/L
1 marmite de bouillon poisson

Sel, poivre


Plaque de cuisson pendant 10 min Micro-onde pendant 10 min

  • Faire cuire les filets de carrelet à la vapeur (microvap pour moi) en mettant de l'eau additionnée d'une marmite de bouillon poisson à 900 W pendant 10 min.
  • Nettoyer les brocolis et les faire cuire à la vapeur (cocotte minute) pendant 10 min.
  • Servir en versant un filet d'huile sur les filets.

Mon impression

Bon poisson, pas très goûteux. On peut aussi mettre un peu de riz pour qui le désir.

Vie quotidienne de FLaure: Filets de carrelet aux brocolis


FLaure

Source : sur la base de la recette de RECETTE-1.COM



Le 7 novembre, je vous proposais:




Commentaires

brigitte a dit…
Un bon plat qui n'aura aucune incidence sur la ligne, parfait! bises et beau samedi
claire a dit…
je suis pas difficile, j'aime le poisson, mes brocolis jamais gouter.
Mely a dit…
Un plat bien sympathique, avec des brocolis, j'aime beaucoup !
Bon week-end. Bises.
Sylvie et Marc a dit…
Savoureux et bien vitaminé, ton plat me plaît bien. Bises. Sylvie.
gridelle a dit…
c'est une bien bonne assiette de poisson ça! bon week end!
natt a dit…
une assiette saine et légère parfaite pour le soir
bonne soirée bisous

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