Rillettes de sardines au chèvre
Bonjour,
A
nouveau une entrée qui peut être présentée pour les fêtes. Les rillettes sont
toujours appréciées et là avec la petite touche de chèvre, elles sortent de
l'ordinaire.
Rillettes de sardines au chèvre
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Ingrédients 8/10 pers.
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Préparation 10 min
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Repos 60 min
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Tps total : 70 min
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200 g fromage de
chèvre frais (type p.t.t b.ll.)
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2 boites de
sardines à l'huile d'olive (135 g*2) H..C.NTH. P.RM.NT..R
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1,46€/l'une
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Jus de citron vert
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2 oignons nouveaux
ou 1 oignon
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0,95€/kg
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Poivre
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Ciboulette
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Du jardin
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- Mettre dans un bol mélangeur (Boule Rowenta pour moi) les sardines après avoir enlevé l'arête centrale.
- Ajouter le jus de citron. Mélanger.
- Ajouter le fromage de chèvre, les oignons coupés en morceaux, la ciboulette et le poivre. Mélanger.
- Mettre au frais jusqu'à la présentation.
Mon impression: Très frais très
agréable. On peut mettre que de la ciboulette ou que de l'oignon. On peut plus
ou moins "mixer" pour obtenir une préparation avec quelques morceaux.
FLaure
Le 22 novembre, je vous
proposais:
Mots clés: http://recettes.de/chèvre, fromage, sardine
à l'huile, citron vert, oignon, ciboulette, apéritif
Commentaires
miam
bis
Bonne soirée, bisous.
bisous
Bonnes soirée,
Je te souhaite de belles fêtes de noël !
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