Roulé à la truite fumée
Bonjour,
Pour
les fêtes, je vous donne une idée pour mettre sur le plateau de l'apéritif. On
peut le préparer en avance et couvrir d'un film étirable.
Roulé à la truite fumée
Ingrédients 6/8 pers.
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Préparation
5 min
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Tps total : 5 min
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150 g truite fumée
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4,11€/150 g
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150 g Philadelphia
nature
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1,45€/150 g
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6 tr. Pain de mie
sans croûte
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1,24€/500 g
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- Placer les morceaux de truite fumée dans un robot et mélanger avec le Philadelphia. La préparation doit être lisse.
- Avec un rouleau à pâtisserie aplatir, étirer les tranches de pain de mie.
- Etendre le mélange sans en mettre sur les bords (~1 pouce).
- Rouler et couper pour obtenir une bouchée.
Mon impression :
Je ne pensais pas que le pain de mie pouvait devenir aussi fin. On peut remplacer la truite fumée par du saumon fumé et le Philadelphia par un autre fromage à la crème. Par contre le pain de mie sans croûte est à garder.FLaure
Le 12 novembre, je vous
proposais:
Mots
clés: http://recettes.de/truite-fumé,
Philadelphia, pain-de-mie, apéritif
Commentaires
bonne journée bisous
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