Gâteau aux pommes

Vie quotidienne de FLaure: Gâteau aux pommes

Bonjour,
Première recette que je vous présente avec mon nouvel invité dans ma cuisine. Nous avons acheté un Kenwood cooking chef major (NON sponsorisé). Mes premiers essais m'ont ravie.
Je vous mettrai les recettes avec ou sans l'appareil. Je suppose que vous pouvez aussi adapter pour les autres appareils du même type.

Gâteau aux pommes


6 pers.
Préparation 20 min
Repos 60 min
Cuisson 40 min
Total : 120 min

100 g farine T 45
0,72€/kg
100 g sucre (7 ml Stevia)
12,09€/125 ml
2 œufs
3,47€/12
10 g poudre à lever (1 sachet levure chimique)
2,49€/170 g
125 g beurre oméga 3 doux
4,23€/600 g
4 pommes golden (725 g brut)
2,49€/kg
50 g raisins secs trempés dans du rhum
3,49€/500 g
* Stevia sweet liquide Hermesetas (obligation médicale)

Micro-onde pendant 30 sec. Four 180°C pendant 40 min u Robot 1 min 33 sec. [à l'aide du Kenwood cooking chef "major"]

  • Beurrer ou pas un moule à manquer.
  • Faire fondre le beurre au M.O. pendant 30 sec.
  • [ ] Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre (Stevia) et la levure.
  • [ ] Ajouter les œufs et le beurre fondu.
  • [ ] Eplucher et couper en 8 les pommes. Les ajouter à la pâte ainsi que les raisins secs égouttés
  • Verser la pâte dans le moule.
  • Enfourner

Vie quotidienne de FLaure: Gâteau aux pommes non cuit

[Dans le bol acier de l'appareil et avec le fouet souple, mettre:
  • La farine, le sucre (Stevia), la levure, les œufs et le beurre fondu Ì Vitesse 1 1 min
  • Les pommes Ì Vitesse mini 10 sec.
  • Les raisins Ì Vitesse mini 23 sec.]

Mon impression

Bon gâteau, un peu gras. Le beurre ressort un peu. On peut peut-être en mettre que 100 g.

En collaboration avec IDEERECETTE.FR
Julien aimerait vous compter parmi ses contributrices. Rien à faire seulement à proposer une fois par mois une recette. Des visites à la clef. CLIQUER ICI



FLaure

Source : sur la base de la recette de CUISINER ET PAPOTER CHEZ LOULOU




recette de cuisine

Commentaires

  1. Ah cool pour ton acquisition tu as l'air d'en etre contente?
    Tu nous diras ton avancé!
    Une jolie recette gourmande!

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  2. Des petits raisons secs en plus...J'adore ton gâteau aux pommes. Bises. Sylvie.

    RépondreSupprimer
  3. à la maison on est toujours partante pour un gâteau aux pommes
    bonne soirée bisous

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  4. il me plait bien ton gâteau ! bisous

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  5. Un bien joli gâteau pour une bien belle acquisition !

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  6. Tous les gateaux aux pommes sont toujours bien venus

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  7. il est au four !résultat dans 30 minutes!!!

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