Gâteau aux pommes
Bonjour,
Première recette que je vous présente avec mon nouvel invité dans ma cuisine. Nous avons acheté un Kenwood cooking chef major (NON sponsorisé). Mes premiers essais m'ont ravie.
Je vous mettrai les recettes avec ou sans l'appareil. Je suppose que vous pouvez aussi adapter pour les autres appareils du même type.
Gâteau aux pommes
6 pers.
|
Préparation 20 min
|
Repos 60 min
|
Cuisson 40 min
|
Total : 120 min
|
100 g farine T 45
|
0,72€/kg
|
100 g sucre (7 ml Stevia)
|
12,09€/125 ml
|
2 œufs
|
3,47€/12
|
10 g poudre à lever (1 sachet levure chimique)
|
2,49€/170 g
|
125 g beurre oméga 3 doux
|
4,23€/600 g
|
4 pommes golden (725 g brut)
|
2,49€/kg
|
50 g raisins secs trempés dans du rhum
|
3,49€/500 g
|
* Stevia sweet liquide Hermesetas (obligation médicale)
► Micro-onde pendant 30 sec. ► Four 180°C pendant 40 min u Robot 1 min 33 sec. [à l'aide du Kenwood cooking chef "major"]
- Beurrer ou pas un moule à manquer.
- Faire fondre le beurre au M.O. pendant 30 sec.
- [ ] Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre (Stevia) et la levure.
- [ ] Ajouter les œufs et le beurre fondu.
- [ ] Eplucher et couper en 8 les pommes. Les ajouter à la pâte ainsi que les raisins secs égouttés
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner
[Dans le bol acier de l'appareil et avec le fouet souple, mettre:
- La farine, le sucre (Stevia), la levure, les œufs et le beurre fondu Ì Vitesse 1 ¶ 1 min
- Les pommes Ì Vitesse mini ¶ 10 sec.
- Les raisins Ì Vitesse mini ¶ 23 sec.]
Mon impression:
Bon gâteau, un peu gras. Le beurre ressort un peu. On peut peut-être en mettre que 100 g.
En collaboration avec IDEERECETTE.FR
Julien aimerait vous compter parmi ses contributrices. Rien à faire seulement à proposer une fois par mois une recette. Des visites à la clef. CLIQUER ICIFLaure
Mots clés: http://recettes.de/Stevia, œuf, levure chimique, pomme, raisin sec, Kenwood, cooking chef,
Commentaires
Tu nous diras ton avancé!
Une jolie recette gourmande!
bonne soirée bisous
Enregistrer un commentaire
J'ai été obligée de remettre un antispam, je recevais des messages "anonymes" en nombre. Désolée.
Pour vous aider à publier votre message, voici la marche à suivre:
• Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessus
• Si vous avez un compte, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire ou vous pouvez rester ANONYME
- Cocher la case "M'informer" pour recevoir un e-mail en cas d'une réponse de ma part
• Cliquez sur Publier enfin. Merci.
Le message sera publié après modération.