Gâteau coco, chocolat
Bonjour,
Un fondant original où la coco est à l'honneur. Vous allez tenter?
Gâteau coco, chocolat
8 pers.
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Préparation 10 min
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Repos 60 min
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Cuisson 25 min
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Total : 95 min
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80 g noix de coco râpée
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3,95€/kg
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100 g sucre
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0,92€/le pack
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200 ml crème de coco
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1,31€/200 ml
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1 CS maïzena
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1,45€/kg
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4 œufs
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1,15€/6
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50 g pépites de chocolat
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Glace à la vanille
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2,88€/L
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► Four 180°C pendant 25 min
- Battre les œufs avec le sucre jusqu'au blanchissement.
- Ajouter la noix de coco, la maïzena. Mélanger.
- Mettre ensuite la crème de coco, mélange et ajouter les pépites de chocolat.
- Verser dans un moule (moule tablette pour moi).
- Enfourner.
Mon impression: YYYY La glace apporte un petit plus à ce très bon gâteau.
Y = commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYYY = extraordinaire (à notre goût).
FLaure
Recette(s) avec de la noix de coco:
Mots clés: http://recettes.de/gâteau, noix de coco, crème de coco, maïzena, œuf, pépites de chocolat,
Commentaires
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